Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí : Huyện Mường Khương - Tỉnh Lào Cai
Khái quát chung về người Tu Dí ở Lào Cai và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Trình bày các tiêu chí phân loại ẩm thực, các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản, đồ uốn...
Shranjeno v:
Glavni avtor: | |
---|---|
Format: | Knjiga |
Jezik: | Undetermined |
Izdano: |
Hà Nội
Văn hóa Thông tin
2014
|
Teme: | |
Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|