Genetically engineered food : methods and detection

Application and Perspectives -- Transgenic Modification of Production Traits in Farm Animals -- Genetically Modified Plants -- Fermented Food Production using Genetically Modified Yeast and Filamentous Fungi -- Production of Food Additives using Filamentous Fungi -- Perspectives of Genetic Engineeri...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Format: Książka
Język:Undetermined
Wydane: Weinheim Wiley-VCH 2003
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ