Miso Production : The book of miso

A beautiful new craft and technical manual describing in detail how to start your own miso shop or factory. Contains 80 pages in a large format; 100 illustrations.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Shurtleff, William
פורמט: ספר
שפה:Undetermined
יצא לאור: Lafayette, CA New-Age Foods Study Center 1980
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ