Miso Production : The book of miso

A beautiful new craft and technical manual describing in detail how to start your own miso shop or factory. Contains 80 pages in a large format; 100 illustrations.

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Shurtleff, William
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: Lafayette, CA New-Age Foods Study Center 1980
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 1
od Shurtleff, William
Izdano 1976
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ