Miso Production : The book of miso

A beautiful new craft and technical manual describing in detail how to start your own miso shop or factory. Contains 80 pages in a large format; 100 illustrations.

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Shurtleff, William
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Undetermined
Julkaistu: Lafayette, CA New-Age Foods Study Center 1980
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Kuvaus
Yhteenveto:A beautiful new craft and technical manual describing in detail how to start your own miso shop or factory. Contains 80 pages in a large format; 100 illustrations.