Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất rượu từ gạo một bụi đỏ (Hồng Dân, Bạc Liêu) : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch

Đề tài xác định và chọn lựa các thông số kỹ thuật tối ưu cho quá trình lên men rượu từ gạo một bụi đỏ (Hồng Dân, Bạc Liêu) đạt chất lượng theo quy chuẩn Việt Nam.

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Huỳnh, Trần Toàn
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Sujets:	Đồ uống có cồn,Alcoholic beverages
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Description
Résumé:	Đề tài xác định và chọn lựa các thông số kỹ thuật tối ưu cho quá trình lên men rượu từ gạo một bụi đỏ (Hồng Dân, Bạc Liêu) đạt chất lượng theo quy chuẩn Việt Nam.

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất rượu từ gạo một bụi đỏ (Hồng Dân, Bạc Liêu) : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch

Documents similaires