Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất rượu từ gạo một bụi đỏ (Hồng Dân, Bạc Liêu) : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch
Đề tài xác định và chọn lựa các thông số kỹ thuật tối ưu cho quá trình lên men rượu từ gạo một bụi đỏ (Hồng Dân, Bạc Liêu) đạt chất lượng theo quy chuẩn Việt Nam.
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Huỳnh, Trần Toàn |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | Undetermined |
| منشور في: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2014
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
مواد مشابهة
-
Thử nghiệm sản xuất rượu đế từ khoai lang
بواسطة: Hồ, Minh Thuấn
منشور في: (2013) -
Ứng dụng phương pháp chưng cất cải tiến trong sản xuất rượu đế lên men :
بواسطة: Ngô, Thị Phương Dung
منشور في: (2009) -
Cải tiến năng suất rượu của viên men rượu nếp vùng Đồng bằng sông Cửu Long :
بواسطة: Vũ, Anh Dũng
منشور في: (2003) -
Nghệ thuật pha chế 460 loại ruợu cocktail
بواسطة: Thiên, Kim
منشور في: (2001) -
Ứng dụng công nghệ Enyme và nấm men thuần chủng trong sản xuất rượu gạo :
بواسطة: Lê, Trung Hiếu
منشور في: (2009)