Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất rượu từ gạo một bụi đỏ (Hồng Dân, Bạc Liêu) : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch
Đề tài xác định và chọn lựa các thông số kỹ thuật tối ưu cho quá trình lên men rượu từ gạo một bụi đỏ (Hồng Dân, Bạc Liêu) đạt chất lượng theo quy chuẩn Việt Nam.
Đã lưu trong:
| 主要作者: | Huỳnh, Trần Toàn |
|---|---|
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | Undetermined |
| 出版: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2014
|
| 主題: | |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
相似書籍
-
Thử nghiệm sản xuất rượu đế từ khoai lang
由: Hồ, Minh Thuấn
出版: (2013) -
Ứng dụng phương pháp chưng cất cải tiến trong sản xuất rượu đế lên men :
由: Ngô, Thị Phương Dung
出版: (2009) -
Cải tiến năng suất rượu của viên men rượu nếp vùng Đồng bằng sông Cửu Long :
由: Vũ, Anh Dũng
出版: (2003) -
Nghệ thuật pha chế 460 loại ruợu cocktail
由: Thiên, Kim
出版: (2001) -
Ứng dụng công nghệ Enyme và nấm men thuần chủng trong sản xuất rượu gạo :
由: Lê, Trung Hiếu
出版: (2009)