Bakingfin hành trình bếp bánh

Mã QR

Bakingfin hành trình bếp bánh

Cuốn sách này sẽ dành cho những bạn chưa từng biết đến bếp bánh và còn đang e ngại sợ khó khăn... vì từng lưu ý cơ bản nhất đến nâng cao nhất, các bí quyết để làm bánh thành công đều được mô tả và minh họa dễ hiểu....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Vũ, Ánh Nguyệt
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Văn hóa-Thông tin 2014
Những chủ đề:	Baking,Cake,Nướng,Bánh ngọt
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Bỡi: Đình Bình
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
Bỡi: Nhan, Minh Trí
Được phát hành: (2014)

How baking works : exploring the fundamentals of baking science
Bỡi: Figoni, Paula
Được phát hành: (2011)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Bỡi: Đình Bình
Được phát hành: (2015)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
Bỡi: Huỳnh, Văn Nguyệt
Được phát hành: (2016)

Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ
Được phát hành: (2016)

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
Bỡi: Trần, Minh Thương
Được phát hành: (2016)

Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên
Bỡi: Trần, Sĩ Huệ
Được phát hành: (2015)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
Bỡi: Tôn, Thất Lang
Được phát hành: (2016)

Baking and pastry : mastering the art and craft
Được phát hành: (2016)

Bánh hấp thông dụng : Cẩm nang nội trợ
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2013)

The low-carb baking and dessert cookbook
Bỡi: Solom, Ursula
Được phát hành: (2004)

Bánh Tây phương
Bỡi: Nguyễn Thu, Dung, et al.
Được phát hành: (2018)

Trang trí bánh kem
Bỡi: Huyền Trân
Được phát hành: (2005)

Baked products : science, technology and practice
Bỡi: Cauvain, Stanley P
Được phát hành: (2006)

Baked products : science, technology and practice
Bỡi: Baked products : science, technology and practice, et al.
Được phát hành: (2006)

Kỹ thuật làm bánh kem căn bản
Bỡi: Nguyễn, Thị Tới
Được phát hành: (2003)

Các món bánh nướng thông dụng
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2006)

Bánh gấc - Thú thưởng xuân cao sang /
Bỡi: Hoàng Thị Như Huy.

40 món bánh nổi tiếng Âu - Á
Bỡi: Nhiều tác giả
Được phát hành: (2018)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Được phát hành: (2014)

Baking in America :
Bỡi: Patent, Greg
Được phát hành: (2002)

Baking in America : traditional and contemporary favorites from the past 200 years /
Bỡi: Patent, Greg, 1939-
Được phát hành: (2002)

Professional baking. 6th ed
Bỡi: Gisslen, Wayne
Được phát hành: (2015)

Làm bánh khéo
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2008)

Nghệ thuật làm kem, làm bánh & pha chế đồ uống
Bỡi: Phạm, Thanh Lan
Được phát hành: (2004)

Thực hành tính toán gia công bánh răng - ren vít
Bỡi: Nguyễn Ngọc Phương
Được phát hành: (2010)

Tự học làm bánh
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2014)

Món bánh điểm tâm
Bỡi: Tường Vân
Được phát hành: (2012)

Sử dụng - bảo trì lốp và bánh xích
Được phát hành: (2004)

Hướng dẫn làm các món ăn chay các loại bánh
Được phát hành: (2003)

Làm bánh khéo
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2010)

Professional cake decorating
Bỡi: Garrett, Toba
Được phát hành: (2012)

Bí quyết chế biến bánh, mức, kẹo, ômai
Bỡi: Nguyễn, Thu Hà
Được phát hành: (2001)

Chiếc bánh từ cung đình ra xóm chợ /
Bỡi: Hoàng Thị Như Huy.

Gia chánh thực dụng Các món ăn thuần túy Việt Nam
Bỡi: Thanh Vân
Được phát hành: (1990)

Công nghệ chế tạo bánh răng
Bỡi: GS.TS Trần Văn, Dịch
Được phát hành: (2018)

Thực hành tính toán gia công bánh răng - ren vít
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Phương
Được phát hành: (2010)

Bánh mức xôi chè
Bỡi: Nguyễn, Thị Phụng
Được phát hành: (2010)

Nghiên cứu chế biến bánh mì bổ sung khoai lang tím Nhật (Ipomoea batatas (L.) Pori.) từ khối bột nhào đông lạnh :
Bỡi: Nguyễn, Thị Thu Thủy
Được phát hành: (2016)