Chế biến sữa tiệt trùng từ hạt mầm đậu nành : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Đề tàinghiên cứu chế biến sản phẩm sữa tiệt trùng từ đậu nành nảy mầm chứa các hợp chất có hoạt tính sinh học cao đồng thời giữ được chất lượng cảm quan tốt.

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Trần, Thị Mai Hân
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2015
Fag:	Công nghệ đồ uống,Beverages industry
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Chế biến sữa tiệt trùng từ hạt mầm đậu nành : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Lignende værker