Nghiên cứu khả năng chế biến sausage bổ sung rau từ thịt dè cá :

QR-Code

Nghiên cứu khả năng chế biến sausage bổ sung rau từ thịt dè cá : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

Nghiên cứu, xác định công thức chế biến sausage bổ sung rau từ thịt dè cá

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Trần, Tấn Khánh
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Schlagworte:	Sausages,Xúc xích
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01076nam a2200229Ia 4500
001	CTU_203351
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.9
082			\|b Kh107
088			\|a TSV2011-37
100			\|a Trần, Tấn Khánh
245		0	\|a Nghiên cứu khả năng chế biến sausage bổ sung rau từ thịt dè cá :
245		0	\|b Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường
245		0	\|c Trần Tấn Khánh (Chủ nhiệm đề tài) ; Nguyễn Văn Mười (cán bộ hướng dẫn) ; Thái Mỹ Ngân, Trần Thế Hiển, Lâm Hòa Hưng (tham gia thực hiện)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2012
520			\|a Nghiên cứu, xác định công thức chế biến sausage bổ sung rau từ thịt dè cá
650			\|a Sausages,Xúc xích
904			\|i Nguyên
915			\|a NN
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ