Nghiên cứu khả năng chế biến sausage bổ sung rau từ thịt dè cá :

QR-kod

Nghiên cứu khả năng chế biến sausage bổ sung rau từ thịt dè cá : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

Nghiên cứu, xác định công thức chế biến sausage bổ sung rau từ thịt dè cá

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Trần, Tấn Khánh
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Ämnen:	Sausages,Xúc xích
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01076nam a2200229Ia 4500
001	CTU_203351
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.9
082			\|b Kh107
088			\|a TSV2011-37
100			\|a Trần, Tấn Khánh
245		0	\|a Nghiên cứu khả năng chế biến sausage bổ sung rau từ thịt dè cá :
245		0	\|b Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường
245		0	\|c Trần Tấn Khánh (Chủ nhiệm đề tài) ; Nguyễn Văn Mười (cán bộ hướng dẫn) ; Thái Mỹ Ngân, Trần Thế Hiển, Lâm Hòa Hưng (tham gia thực hiện)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2012
520			\|a Nghiên cứu, xác định công thức chế biến sausage bổ sung rau từ thịt dè cá
650			\|a Sausages,Xúc xích
904			\|i Nguyên
915			\|a NN
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ