Nghiên cứu khả năng chế biến sausage bổ sung rau từ thịt dè cá : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

Nghiên cứu, xác định công thức chế biến sausage bổ sung rau từ thịt dè cá

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Trần, Tấn Khánh
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
विषय:	Sausages,Xúc xích
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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