Nghiên cứu khả năng chế biến sausage bổ sung rau từ thịt dè cá : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường
Nghiên cứu, xác định công thức chế biến sausage bổ sung rau từ thịt dè cá
Gardado en:
| Autor Principal: | Trần, Tấn Khánh |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2012
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Títulos similares
-
Sausage manufacture:
por: Essien, Effiong
Publicado: (2003) -
Ứng dụng nanochitin trong khử muối trong giò lụa
por: Nguyễn, Thị Chà
Publicado: (2026) -
Thiết kế và phân tích kết cấu thép bánh sao và lá xích trong bộ di chuyển bánh xích của máy đào
por: Nguyễn, Thùy Chi
Publicado: (2026) -
Sử dụng - bảo trì lốp và bánh xích
Publicado: (2004) -
Ảnh hưởng của một số yếu tố trong quy trình chế biến đến chất lượng xúc xích cá rô phi (oreochomis niloticus)
por: Phan, Đỗ Dạ Thảo
Publicado: (2026)