Nghiên cứu khả năng chế biến sausage bổ sung rau từ thịt dè cá : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường
Nghiên cứu, xác định công thức chế biến sausage bổ sung rau từ thịt dè cá
Đã lưu trong:
| 主要作者: | Trần, Tấn Khánh |
|---|---|
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Undetermined |
| 出版: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2012
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
相似书籍
-
Sausage manufacture:
由: Essien, Effiong
出版: (2003) -
Ứng dụng nanochitin trong khử muối trong giò lụa
由: Nguyễn, Thị Chà
出版: (2026) -
Thiết kế và phân tích kết cấu thép bánh sao và lá xích trong bộ di chuyển bánh xích của máy đào
由: Nguyễn, Thùy Chi
出版: (2026) -
Sử dụng - bảo trì lốp và bánh xích
出版: (2004) -
Ảnh hưởng của một số yếu tố trong quy trình chế biến đến chất lượng xúc xích cá rô phi (oreochomis niloticus)
由: Phan, Đỗ Dạ Thảo
出版: (2026)