Nghiên cứu khả năng chế biến sausage bổ sung rau từ thịt dè cá : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường
Nghiên cứu, xác định công thức chế biến sausage bổ sung rau từ thịt dè cá
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Trần, Tấn Khánh |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2012
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Podobne knjige/članki
-
Sausage manufacture:
od: Essien, Effiong
Izdano: (2003) -
Ứng dụng nanochitin trong khử muối trong giò lụa
od: Nguyễn, Thị Chà
Izdano: (2026) -
Thiết kế và phân tích kết cấu thép bánh sao và lá xích trong bộ di chuyển bánh xích của máy đào
od: Nguyễn, Thùy Chi
Izdano: (2026) -
Sử dụng - bảo trì lốp và bánh xích
Izdano: (2004) -
Ảnh hưởng của một số yếu tố trong quy trình chế biến đến chất lượng xúc xích cá rô phi (oreochomis niloticus)
od: Phan, Đỗ Dạ Thảo
Izdano: (2026)