Khảo sát các nhóm vi sinh vật tham gia vào qúa trình phân giải sản phẩm cá sặc lên men chua, xương mềm : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Công nghệ cấp trường
Nội dung giới thiệu tổng quan về vi khuẩn Lactic acid bacteria, phân lập vi khuẩn Lactic hiện diện trong sản phẩm các sặc lên men chua, xương mềm.
Na minha lista:
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Livro |
Idioma: | Undetermined |
Publicado em: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2012
|
Assuntos: | |
Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|