Các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất Pectin methylesterase từ Aspergillus niger : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Công nghệ cấp trường

Nội dung đề tài nghiên cứu sự ảnh hưởng của cá yếu tố nhiệt độ, thời gian gia nhiệt, pH, nồng độ NaCl, nồng độ CaCl2 đến hoạt tính enzzyme PME từ A.niger.

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Trần, Thanh Trúc
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2011
Предметы:	Enzymes,Men tiêu hoá Biotechnology,Công nghệ sinh học
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Описание
Итог:	Nội dung đề tài nghiên cứu sự ảnh hưởng của cá yếu tố nhiệt độ, thời gian gia nhiệt, pH, nồng độ NaCl, nồng độ CaCl2 đến hoạt tính enzzyme PME từ A.niger.

Các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất Pectin methylesterase từ Aspergillus niger : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Công nghệ cấp trường

Схожие документы