Các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất Pectin methylesterase từ Aspergillus niger : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Công nghệ cấp trường

Nội dung đề tài nghiên cứu sự ảnh hưởng của cá yếu tố nhiệt độ, thời gian gia nhiệt, pH, nồng độ NaCl, nồng độ CaCl2 đến hoạt tính enzzyme PME từ A.niger.

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Trần, Thanh Trúc
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2011
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01110nam a2200241Ia 4500
001 CTU_205368
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 660.634 
082 |b Tr506 
088 |a NCST2011-05 
100 |a Trần, Thanh Trúc 
245 0 |a Các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất Pectin methylesterase từ Aspergillus niger : 
245 0 |b Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Công nghệ cấp trường 
245 0 |c Trần Thanh Trúc (chủ nhiệm đề tài) 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Trường Đại học Cần Thơ 
260 |c 2011 
520 |a Nội dung đề tài nghiên cứu sự ảnh hưởng của cá yếu tố nhiệt độ, thời gian gia nhiệt, pH, nồng độ NaCl, nồng độ CaCl2 đến hoạt tính enzzyme PME từ A.niger. 
650 |a Enzymes,Men tiêu hoá 
650 |x Biotechnology,Công nghệ sinh học 
904 |i Qhieu 
915 |a NN 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ