Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long

Các vấn đề xoay quanh văn hóa ẩm thực của người dân vùng Đồng bằng sông Cửu Long, từ cái nhìn địa văn hóa, cơ cấu bữa ăn của người dân nơi đây cho đến đặc tính văn hóa ẩm thực và góc nhỉn ẩm thực Đồng bằng sông Cửu Long trên bì...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Trần, Phỏng Diều
Format:	Llibre
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Hà Nội Văn hóa Thông tin 2014
Matèries:	Thói quen ẩm thực,Food habits
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!