Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long

Các vấn đề xoay quanh văn hóa ẩm thực của người dân vùng Đồng bằng sông Cửu Long, từ cái nhìn địa văn hóa, cơ cấu bữa ăn của người dân nơi đây cho đến đặc tính văn hóa ẩm thực và góc nhỉn ẩm thực Đồng bằng sông Cửu Long trên bì...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Trần, Phỏng Diều
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	Hà Nội Văn hóa Thông tin 2014
Subjects:	Thói quen ẩm thực,Food habits
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!