Trích ly collagen từ da cá basa : Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành Hóa hữu cơ
Luận văn nghiên cứu quá trình thủy phân collagen từ da cá ba sa để ứng dụng vào công nghiệp thực phẩm
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2016
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
LEADER | 00904nam a2200217Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | CTU_215789 | ||
008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
082 | |a 541.3 | ||
082 | |b H527 | ||
088 | |a 60440114 | ||
100 | |a Nguyễn, Thị Bích Huyên | ||
245 | 0 | |a Trích ly collagen từ da cá basa : | |
245 | 0 | |b Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành Hóa hữu cơ | |
245 | 0 | |c Nguyễn Thị Bích Huyên ; Huỳnh Liên Hương (Hướng dẫn khoa học) | |
260 | |a Cần Thơ | ||
260 | |b Trường Đại học Cần Thơ | ||
260 | |c 2016 | ||
520 | |a Luận văn nghiên cứu quá trình thủy phân collagen từ da cá ba sa để ứng dụng vào công nghiệp thực phẩm | ||
650 | |a Organic chemistry,Hóa hữu cơ | ||
904 | |i Nguyên | ||
980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |