Trích ly collagen từ da cá basa :

QR Code

Trích ly collagen từ da cá basa : Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành Hóa hữu cơ

Luận văn nghiên cứu quá trình thủy phân collagen từ da cá ba sa để ứng dụng vào công nghiệp thực phẩm

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Nguyễn, Thị Bích Huyên
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Subjects:	Organic chemistry,Hóa hữu cơ
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00904nam a2200217Ia 4500
001	CTU_215789
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 541.3
082			\|b H527
088			\|a 60440114
100			\|a Nguyễn, Thị Bích Huyên
245		0	\|a Trích ly collagen từ da cá basa :
245		0	\|b Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành Hóa hữu cơ
245		0	\|c Nguyễn Thị Bích Huyên ; Huỳnh Liên Hương (Hướng dẫn khoa học)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2016
520			\|a Luận văn nghiên cứu quá trình thủy phân collagen từ da cá ba sa để ứng dụng vào công nghiệp thực phẩm
650			\|a Organic chemistry,Hóa hữu cơ
904			\|i Nguyên
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ