Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen (Phan Rang, Ninh Thuận) :

QR Code

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen (Phan Rang, Ninh Thuận) : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ sau thu hoạch

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen Phan Rang, Ninh Thuận

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Dương, Kim Thanh
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Subjects:	Farm produce,Nông sản Postharvesting technology,Công nghệ sau thu hoạch
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01028nam a2200229Ia 4500
001	CTU_215893
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.028
082			\|b Th107
088			\|a 60540104
100			\|a Dương, Kim Thanh
245		0	\|a Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen (Phan Rang, Ninh Thuận) :
245		0	\|b Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ sau thu hoạch
245		0	\|c Dương Kim Thanh ; Nguyễn Minh Thủy (Người hướng dẫn)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2016
520			\|a Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen Phan Rang, Ninh Thuận
650			\|a Farm produce,Nông sản
650			\|x Postharvesting technology,Công nghệ sau thu hoạch
904			\|i Nguyên
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ