Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen (Phan Rang, Ninh Thuận) : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ sau thu hoạch
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen Phan Rang, Ninh Thuận
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2016
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
LEADER | 01028nam a2200229Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | CTU_215893 | ||
008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
082 | |a 664.028 | ||
082 | |b Th107 | ||
088 | |a 60540104 | ||
100 | |a Dương, Kim Thanh | ||
245 | 0 | |a Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen (Phan Rang, Ninh Thuận) : | |
245 | 0 | |b Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ sau thu hoạch | |
245 | 0 | |c Dương Kim Thanh ; Nguyễn Minh Thủy (Người hướng dẫn) | |
260 | |a Cần Thơ | ||
260 | |b Trường Đại học Cần Thơ | ||
260 | |c 2016 | ||
520 | |a Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen Phan Rang, Ninh Thuận | ||
650 | |a Farm produce,Nông sản | ||
650 | |x Postharvesting technology,Công nghệ sau thu hoạch | ||
904 | |i Nguyên | ||
980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |