Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen (Phan Rang, Ninh Thuận) : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ sau thu hoạch

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen Phan Rang, Ninh Thuận

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Dương, Kim Thanh
Materialtyp: Bok
Språk:Undetermined
Publicerad: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01028nam a2200229Ia 4500
001 CTU_215893
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664.028 
082 |b Th107 
088 |a 60540104 
100 |a Dương, Kim Thanh 
245 0 |a Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen (Phan Rang, Ninh Thuận) : 
245 0 |b Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ sau thu hoạch 
245 0 |c Dương Kim Thanh ; Nguyễn Minh Thủy (Người hướng dẫn) 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Trường Đại học Cần Thơ 
260 |c 2016 
520 |a Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen Phan Rang, Ninh Thuận 
650 |a Farm produce,Nông sản 
650 |x Postharvesting technology,Công nghệ sau thu hoạch 
904 |i Nguyên 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ