Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen (Phan Rang, Ninh Thuận) : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ sau thu hoạch
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen Phan Rang, Ninh Thuận
Na minha lista:
| Autor principal: | Dương, Kim Thanh |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado em: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2016
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Registos relacionados
-
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng của quá trình sau thu hoạch đến chất lượng tỏi Phan Rang, Ninh Thuận :
Por: Võ, Thị Diệu
Publicado em: (2016) -
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh phồng tôm khoai lang tím :
Por: Bùi, Thị Thùy Nga
Publicado em: (2016) -
Ảnh hưởng của điều kiện chế biến và bảo quản đến hàm lượng các chất có hoạt tính sinh học tiêu biểu trong sản phẩm tỏi lên men acid lactic :
Por: Lê, Thái Anh Thư
Publicado em: (2016) -
Biện pháp tồn trữ cám gạo sau thu hoạch và tận dụng cho quá trình sản xuất dịch đường glucose :
Por: Trần, Ngọc Liên
Publicado em: (2016) -
Xác định chỉ số thu hoạch của trái chanh không hạt (Hậu Giang) và khả năng áp dụng màng nano bạc trong quá trình bảo quản :
Por: Nguyễn, Thùy Dung
Publicado em: (2016)