Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen (Phan Rang, Ninh Thuận) : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ sau thu hoạch

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen Phan Rang, Ninh Thuận

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Dương, Kim Thanh
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
विषय:	Farm produce,Nông sản Postharvesting technology,Công nghệ sau thu hoạch
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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