Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ sau thu hoạch

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây, góp phần làm tăng giá trị và tạo ra dòng sản phẩm mới từ các loại trái cây này

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Nguyễn, Ngọc Mai
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Teme:	Thực phẩm,Food,Nước trái cây,Juice fruits Chế biến,processing
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Opis
Izvleček:	Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây, góp phần làm tăng giá trị và tạo ra dòng sản phẩm mới từ các loại trái cây này

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ sau thu hoạch

Podobne knjige/članki