Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây :

QR code

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ sau thu hoạch

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây, góp phần làm tăng giá trị và tạo ra dòng sản phẩm mới từ các loại trái cây này

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Nguyễn, Ngọc Mai
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Onderwerpen:	Thực phẩm,Food,Nước trái cây,Juice fruits Chế biến,processing
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Chế biến nước cốt dừa thanh trùng (Cocos nucifera) :
door: Nguyễn, Thị Nguyên Trang
Gepubliceerd in: (2016)

Ảnh hưởng của đồng hóa và chế độ thanh trùng đến chất lượng nước xoài đóng chai :
door: Lê, Nguyễn Tường Vi
Gepubliceerd in: (2014)

Tác động của các thành phần bổ sung và điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm nước khóm-chanh dây :
door: Nguyễn, Thị Nếp
Gepubliceerd in: (2012)

Khảo sát quy trình chế biến nước dưa lưới (Cucumis melo L.) đóng chai
door: Trần, Minh Tuấn
Gepubliceerd in: (2019)

Bí quyết pha chế sinh tố & nước ép trái cây =
Gepubliceerd in: (2009)

Nghiên cứu chế biến nước giải khát bưởi năm roi bổ sung gạo mầm :
door: Trương, Thị Bích Thuận
Gepubliceerd in: (2016)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến nước ép sơ ri (Magnolyophyta glabra) thanh trùng :
door: Nguyễn, Phương Ngọc
Gepubliceerd in: (2016)

Nghiên cứu đặc điểm biến đổi hàm lượng chất đắng Naringin trong chế biến nước biển lên men :
door: Ðặng, Minh Hiền
Gepubliceerd in: (2010)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất nước khóm cô đặc từ khóm Cầu Đúc, Hậu Giang :
door: Trần, Thị Thanh Thúy
Gepubliceerd in: (2012)

Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép chanh dây (Pasiflora Edulis) có gas :
door: Nguyễn, Anh Tuấn
Gepubliceerd in: (2016)

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước chuối trong :
door: Lê, Mỹ Hồng
Gepubliceerd in: (2003)

Nghiên cứu bảo quản Pu-Rê và sử dụng hiệu quả cho quá trình chế biến sản phẩm nước ép từ trái Thanh Trà (Bouea macrophylla Griffth) :
door: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Gepubliceerd in: (2018)

Nước trái cây
door: Võ, Mai Lý
Gepubliceerd in: (2007)

Xây dựng quy trình chế biến Nectar mãng cầu gai (Annona muricata trồng tại Hậu Giang :
door: Phan, Thị Hiện
Gepubliceerd in: (2018)

Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing
door: R. P. BATES
Gepubliceerd in: (2001)

Ảnh hưởng các điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm khóm sấy (Cầu Đúc - Hậu Giang) :
door: Nguyễn, Thị Tố Như
Gepubliceerd in: (2012)

Xây dựng quy trình chiết xuất Naringin từ vỏ quả bưởi Citrus grandis Osbeck, họ Cam (Rutaceae) thu mua ở Cần Thơ :
door: Nguyễn, Hoài Thương
Gepubliceerd in: (2014)

Chế biến xốt cà chua bằng công nghệ tách nước thẩm thấu :
door: Võ, Minh Châu
Gepubliceerd in: (2010)

Process de fabrrication: La pasteurisation
door: Francois Gahier

Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices
door: Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices
Gepubliceerd in: (2016)

Nước uống chế biến từ trái cây và các món salad
door: Lâm Thục Viên
Gepubliceerd in: (2002)

Nghiên cứu ảnh hưởng của việc xử lý nhiệt lên thành phần hợp chất bay hơi của nước xoài
door: Trần, Phương Duy
Gepubliceerd in: (2019)

Nghiên cứu các điều kiện chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi hướng đến tác dụng hỗ trợ sức khoẻ :
door: Mai, Diễm Trinh
Gepubliceerd in: (2020)

Hội thảo quốc gia "Cây có múi, Xoài và khóm" =
Gepubliceerd in: (2005)

La fabrication des jus de fruits à petite échelle: Le jus de pomme
door: Philippe Mayade

Nước quả ép chữa bệnh, phương thức từ thiên nhiên tăng cường sức khoẻ và tuổi thọ = Juicing therapy, nature's way to better health and a long life
door: Bernard Jensen
Gepubliceerd in: (2002)

Ảnh hưởng của giống đến tính chất và hoạt tính sinh học của quả bưởi ở Đồng bằng sông Cửu Long :
door: Trần, Tuyết Mai
Gepubliceerd in: (2020)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) từ nguồn nguyên liệu huyện Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp :
door: Mai, Cát Duyên
Gepubliceerd in: (2017)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Gepubliceerd in: (2001)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) :
door: Lâm, Thị Châm
Gepubliceerd in: (2016)

Đa dạng hóa các sản phẩm nước ép hỗn hợp gấc và các loại trái cây :
door: Nguyễn, Minh Thủy
Gepubliceerd in: (2017)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng xoài cát hoà lộc sau thu hoạch :
door: Trần, Xuân Hiển
Gepubliceerd in: (2010)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
door: Tống, Thị Ánh Ngọc
Gepubliceerd in: (2010)

Nghiên cứu chế biến bánh phồng cá lóc dinh dưỡng có bổ sung chất xơ từ maltodextrin kháng tiêu hoá và vỏ bưởi :
door: Huỳnh, Thị Thúy Quyên
Gepubliceerd in: (2020)

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan - nano bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc :
door: Lê, Thị Huyền Vân
Gepubliceerd in: (2016)

Đánh giá việc thực hiện hệ thống quản lý an toàn thực phẩm bằng phương pháp phân tích vi sinh vật trong chuỗi chế biến cá tra :
door: Trần, Văn Nhâm
Gepubliceerd in: (2019)

Kỹ thuật chế biến rau quả
door: Nguyễn, Thị Minh Thủy
Gepubliceerd in: (2017)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Gepubliceerd in: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
door: Lê, Văn Tán
Gepubliceerd in: (2009)

Hoàn thiện và nâng cao chất lượng sản phẩm si-rô sim :
door: Trương, Thị Tú Trân
Gepubliceerd in: (2010)