Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây :

Mã QR

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ sau thu hoạch

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây, góp phần làm tăng giá trị và tạo ra dòng sản phẩm mới từ các loại trái cây này

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Ngọc Mai
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Những chủ đề:	Thực phẩm,Food,Nước trái cây,Juice fruits Chế biến,processing
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01115nam a2200229Ia 4500
001	CTU_215940
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 641.8
082			\|b M103
088			\|a 60540104
100			\|a Nguyễn, Ngọc Mai
245		0	\|a Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây :
245		0	\|b Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ sau thu hoạch
245		0	\|c Nguyễn Ngọc Mai ; Huỳnh Thị Phương Loan (Cán bộ hướng dẫn)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2016
520			\|a Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây, góp phần làm tăng giá trị và tạo ra dòng sản phẩm mới từ các loại trái cây này
650			\|a Thực phẩm,Food,Nước trái cây,Juice fruits
650			\|x Chế biến,processing
904			\|i Nguyên
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ