Nghiên cứu thu nhận và xác định đặc điểm của chế phẩm Lipase kỹ thuật được trích ly từ nội tạng cá lóc nuôi : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Nghiên cứu thu nhận và xác định đặc điểm của chế phẩm Lipase được trích ly từ nội tạng cá lóc nuôi, ứng dụng vào công nghệ dược thực phẩm, giúp nâng cao giá trị cá lóc nuôi

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Võ, Hoàng Nam
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Onderwerpen:	Kỹ thuật hóa sinh,Biochemical engineering
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Omschrijving
Samenvatting:	Nghiên cứu thu nhận và xác định đặc điểm của chế phẩm Lipase được trích ly từ nội tạng cá lóc nuôi, ứng dụng vào công nghệ dược thực phẩm, giúp nâng cao giá trị cá lóc nuôi

Nghiên cứu thu nhận và xác định đặc điểm của chế phẩm Lipase kỹ thuật được trích ly từ nội tạng cá lóc nuôi : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Gelijkaardige items