Nghiên cứu thu nhận và xác định đặc điểm của chế phẩm Lipase kỹ thuật được trích ly từ nội tạng cá lóc nuôi : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Nghiên cứu thu nhận và xác định đặc điểm của chế phẩm Lipase được trích ly từ nội tạng cá lóc nuôi, ứng dụng vào công nghệ dược thực phẩm, giúp nâng cao giá trị cá lóc nuôi

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Võ, Hoàng Nam
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01164nam a2200217Ia 4500
001 CTU_215989
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 660.63 
082 |b N104 
088 |a 60540103 
100 |a Võ, Hoàng Nam 
245 0 |a Nghiên cứu thu nhận và xác định đặc điểm của chế phẩm Lipase kỹ thuật được trích ly từ nội tạng cá lóc nuôi : 
245 0 |b Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm 
245 0 |c Võ Hoàng Nam ; Nguyễn Bảo Lộc (Cán bộ hướng dẫn) 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Trường Đại học Cần Thơ 
260 |c 2016 
520 |a Nghiên cứu thu nhận và xác định đặc điểm của chế phẩm Lipase được trích ly từ nội tạng cá lóc nuôi, ứng dụng vào công nghệ dược thực phẩm, giúp nâng cao giá trị cá lóc nuôi 
650 |a Kỹ thuật hóa sinh,Biochemical engineering 
904 |i Nguyên 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ