Nghiên cứu thu nhận và xác định đặc điểm của chế phẩm Lipase kỹ thuật được trích ly từ nội tạng cá lóc nuôi : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Nghiên cứu thu nhận và xác định đặc điểm của chế phẩm Lipase được trích ly từ nội tạng cá lóc nuôi, ứng dụng vào công nghệ dược thực phẩm, giúp nâng cao giá trị cá lóc nuôi

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Võ, Hoàng Nam
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01164nam a2200217Ia 4500
001 CTU_215989
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 660.63 
082 |b N104 
088 |a 60540103 
100 |a Võ, Hoàng Nam 
245 0 |a Nghiên cứu thu nhận và xác định đặc điểm của chế phẩm Lipase kỹ thuật được trích ly từ nội tạng cá lóc nuôi : 
245 0 |b Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm 
245 0 |c Võ Hoàng Nam ; Nguyễn Bảo Lộc (Cán bộ hướng dẫn) 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Trường Đại học Cần Thơ 
260 |c 2016 
520 |a Nghiên cứu thu nhận và xác định đặc điểm của chế phẩm Lipase được trích ly từ nội tạng cá lóc nuôi, ứng dụng vào công nghệ dược thực phẩm, giúp nâng cao giá trị cá lóc nuôi 
650 |a Kỹ thuật hóa sinh,Biochemical engineering 
904 |i Nguyên 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ