Sự biến đổi thành phần dinh dưỡng và chất chống oxi hóa của đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) và đậu xanh (Vigna radiate (L.) Wilczek) trong quá trình nảy mầm :

Κώδικας QR

Sự biến đổi thành phần dinh dưỡng và chất chống oxi hóa của đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) và đậu xanh (Vigna radiate (L.) Wilczek) trong quá trình nảy mầm : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ thực phẩm

Đề tài nghiên cứu sự biến đổi thành phần dinh dưỡng và chất chống oxi hóa trong quá trình nẩy mầm của đậu nành và đậu xanh

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Dương, Thị Cẩm Tuyên
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Θέματα:	Kỹ thuật hóa sinh,Biochemical engineering
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

Khảo sát bộ gen đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) bằng dấu phân tử SSR :
ανά: Phạm, Trường An
Έκδοση: (2011)

Xây dựng quy trình sản xuất giá đậu xanh (Vigna radiate(L.) R. Wilczek) sạch :
ανά: Lâm, Kiều Nương
Έκδοση: (2015)

Ảnh hưởng của thời gian chần đến chất lượng bánh in đậu nành rau (Glycine max L. Merrill)
ανά: Trần, Thanh Tuấn
Έκδοση: (2023)

So sánh trình tự gien cystatin ở cây đậu xanh (vigna radiata (L.) Wilczek /
ανά: Chu Hoàng Mậu.

Khảo sát đặc điểm về nông học và hình thái của 40 giống đậu nành [Glycine max (L.) Merrill] địa phương :
ανά: Lương, Tiến Sĩ
Έκδοση: (2016)

Khảo sát đặc điểm về hình thái và nông học của 39 giống đậu nành [Glycine max (L.) Merrill] nhập nội :
ανά: Nguyễn, Thụy Thảo Nguyên
Έκδοση: (2016)

Morphological and DNA marker- based evaluation of genetic diversity in Soybean Glycine max (L.) merrill
ανά: Truong, Trong Ngon
Έκδοση: (2006)

Tinh sạch và khảo sát đặc tính Lectin trích ly từ hạt đậu nành (Glycine max) bằng phương pháp sắc ký ái lực :
ανά: Đào, Hồng Tơ
Έκδοση: (2016)

Nghiên cứu một số biện pháp sản xuất giá đậu xanh (Vigna radiata (L.) R. Wilczek) :
ανά: Nguyễn, Thị Cẩm Hằng
Έκδοση: (2018)

Nghiên cứu quan hệ di truyền của một số giống đậu xanh [Vigna radiata (L.) Wilczek ]
ανά: Hoàng Thị, Thao
Έκδοση: (2018)

Analysis of Quantitative Traits and Estimation of Heritability in Early Generations of a Single Cross in Soybean (Glycine max (L.) Merrill)
ανά: Vu, Thi Thuy Hang, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Nghiên cứu hệ thống tái sinh cây đậu xanh (Vigna radiata (L.) Wilczek) phục vụ cho chuyển gien /
ανά: Nguyễn Tuấn Điệp.

Nghiên cứu biến dị tế bào soma và xử lý tia gamma trong chọn tạo các dòng đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) chống chịu mặn :
ανά: Lê, Hồng Giang
Έκδοση: (2020)

Đánh giá sự đa dạng di truyền của một số giống đậu tương (Glycine max (L.) Merrill) địa phương
ανά: Đinh Ngọc, Hương
Έκδοση: (2018)

Khả năng chịu mất nước và tái sinh của mô sẹo ở cây đậu xanh (Vigna radiata (L.) Wilczek /
ανά: Nguyễn Vũ Thanh Thanh.

Khảo sát đặc điểm di truyền của 20 giống đậu nành rau (Glycine max (L.) Merrill) nhập nội dựa vào chỉ tiêu nông học và dấu phân tử SSR :
ανά: Trần, Võ Hải Đường
Έκδοση: (2015)

Sử dụng phân hữu cơ bùn cống sinh hoạt trồng cây đậu xanh (Vigna radiata L. Wilczek) và cây bắp (Zea may L.) :
ανά: Nguyễn, Hoàng Nhớ
Έκδοση: (2014)

STUDY ON FERMENTATION CONDITIONS FOR “YOGURT” PRODUCTION F-ROM SOYBEAN (Glycine max (L.) Merrill) AND JACKFRUIT SEED (Artocarpus heterophyllus Lam.)
ανά: Huynh, Hoang Bao, κ.ά.
Έκδοση: (2026)

Nghiên cứu đánh giá một số đặc điểm nông sinh học của tập đoàn đậu xanh (Vigna radiata [L.] Wilczek]
ανά: Trần, Quang Hải, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Chọn lọc các dòng đậu nành (Glyncine max (L.) Merrill) chống chịu mặn bằng phương pháp nuôi cấy mô :
ανά: Lê, Hồng Giang
Έκδοση: (2015)

Đánh giá đa dạng di truyền tập đoàn 30 giống đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) và so sánh một số giống triển vọng tại Đồng Nai : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
ανά: Văn Thị Tâm.
Έκδοση: (2012)

Động thái tích lũy glycin betain của một số giống đậu tương (Glycine Max (L.) Merrill) ở giai đoạn cây con khi chịu stress hạn và mặn.
ανά: Nguyễn, Thị Thao, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Đánh giá đa dạng di truyền tập đoàn 30 giống đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) và so sánh một số giống triển vọng tại Đồng Nai : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Sinh học /
ανά: Văn Thị Tâm.
Έκδοση: (2012)

Quy trình cứu phôi lai giữa hai loài đậu nành (Glycine max X Glycine mekongensis) :
ανά: Nguyễn, Văn Ây
Έκδοση: (2010)

Khả năng kháng mọt và đặc điểm của gen VrPDF1 của một số giống đậu xanh (Vigna radiata L. Wilczek) /
ανά: Hoàng Thị Thao.

Khảo sát ảnh hưởng điều kiện nẩy mầm đến hoạt chất sinh học và khả năng chống oxy hóa trong đậu nành :
ανά: Trần, Minh Phúc
Έκδοση: (2015)

Đánh giá các giống đậu xanh (Vigna radiata (L.) Wilczek) có triển vọng dựa trên đặc tính nông học và dấu phân tử SSR :
ανά: Nguyễn, Thị Ánh Pha
Έκδοση: (2011)

Đánh giá khả năng chịu hạn và phân lập gen P5CS của một số giống đậu tương (Glycine max L. merrill) /
ανά: Nguyễn Thị Thúy Hường.

Lai tạo và tuyển chọn dòng đậu nành (Glycine max L.) mang tính thơm từ 9 tổ hợp lai
ανά: Nguyễn, Trường Quân
Έκδοση: (2014)

Vai trò của salicylic acid lên sự tăng trưởng của cây đậu nành (Glycine max L.) trong điều kiện hạn
ανά: Võ, Thị Phượng
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu quy trình định lượng đồng thời daidzein và genisein trong hạt đậu nành (Glycine max (L.) Merr.,Fabaceae)
ανά: Thái, Thị Cẩm, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Đa dạng di truyền của 120 giống/dòng đậu nành (Glycine max (L.) Merr.) bằng chỉ thị phân tử SSR
ανά: Huỳnh, Kỳ, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Côn trùng phá hại cây đậu nành (Glycine max L.) và cách bài trừ tại Cần Thơ, An Giang và Châu Đốc
ανά: Trần Đức Tuấn
Έκδοση: (1974)

Đa dạng di truyền của các màu giống đậu xanh \vigna radiata (l-) wilczek] có nguồn gốc khác nhau dựa trên đặc điểm kiểu hình
ανά: Nguyễn, Thanh Tuấn
Έκδοση: (2023)

Khả năng chuyển nạp gen kháng sâu (cry1 Ac) vào giống đậu tương [Glycine max (L.) Merrill] MTĐ 176 và Maverick bằng vi khuẩn Agrobacterium tumefaciems
ανά: Trần, Thị Thu Hằng
Έκδοση: (2007)

Chuyển cấu trúc microRNA vào cây đậu nành (Glycine max (L.) Merr.) hạn chế sự ký sinh của tuyến trùng Meloidogyne incognita.
ανά: Nguyễn, Vũ Phong, κ.ά.
Έκδοση: (2025)

Salicylic acid role on soybean (Glycine max L.) growth in drought stress
ανά: Võ, Thị Phượng
Έκδοση: (2025)

Tinh sạch chất ức chế trypsin (TI) từ hạt đậu tương (Glycine max L.) /
ανά: Phan Tuấn Nghĩa.

Khả năng chuyển nạp gen kháng sâu (Cry1Ac) vào giống đậu tương [ Glycine max (L.) merrill ] PC 19 và ĐT 2000 bằng vi khuẩn Agrobacterium tumefaciens
ανά: Đồng, Thanh Liêm
Έκδοση: (2009)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa của cây rau sam (portulaca oleracea L.) :
ανά: Trương, Thị Phương Thảo
Έκδοση: (2016)