Nghiên cứu chế biến giấm vang đỏ từ khoai lang tím Nhật (Ipomoea Batatasl.) bằng lên men hai giai đoạn : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ Sau thu hoạch

Nghiên cứu quy trình chế biến giấm vang đỏ từ khoai lang tím Nhật (Ipomoea Batatasl.) bằng lên men hai giai đoạn

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Lê, Ngọc Vỉnh
Format:	Llibre
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Matèries:	Vinegar industry,Giấm,Công nghiệp sản xuất giấm,Vinegar
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Sigues el primer a deixar un comentari!

Ítems similars