Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép chanh dây (Pasiflora Edulis) có gas :

QR-kod

Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép chanh dây (Pasiflora Edulis) có gas : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch

Với muc đích nghiên cứu một số yếu tố chính ảnh hưởng đến hiệu quả thu hồi dịch quả và sự biến đổi một số hóa chất sinh học trong quy trình chế biến nước ép chanh dây

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Nguyễn, Anh Tuấn
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Ämnen:	Nước ép trái cây,Juice fruits,Nước uống có gas,Carbonated beverages
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01167nam a2200217Ia 4500
001	CTU_217222
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 663.63
082			\|b T502
088			\|a 60540104
100			\|a Nguyễn, Anh Tuấn
245		0	\|a Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép chanh dây (Pasiflora Edulis) có gas :
245		0	\|b Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch
245		0	\|c Nguyễn Anh Tuấn ; Lê Nguyễn Đoan Duy (Người hướng dẫn)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2016
520			\|a Với muc đích nghiên cứu một số yếu tố chính ảnh hưởng đến hiệu quả thu hồi dịch quả và sự biến đổi một số hóa chất sinh học trong quy trình chế biến nước ép chanh dây
650			\|a Nước ép trái cây,Juice fruits,Nước uống có gas,Carbonated beverages
904			\|i Cúc (Nguyên)
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ