Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép chanh dây (Pasiflora Edulis) có gas :

QR رمز

Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép chanh dây (Pasiflora Edulis) có gas : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch

Với muc đích nghiên cứu một số yếu tố chính ảnh hưởng đến hiệu quả thu hồi dịch quả và sự biến đổi một số hóa chất sinh học trong quy trình chế biến nước ép chanh dây

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Nguyễn, Anh Tuấn
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
الموضوعات:	Nước ép trái cây,Juice fruits,Nước uống có gas,Carbonated beverages
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

مواد مشابهة

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến nước ép sơ ri (Magnolyophyta glabra) thanh trùng :
بواسطة: Nguyễn, Phương Ngọc
منشور في: (2016)

Khảo sát quy trình chế biến nước dưa lưới (Cucumis melo L.) đóng chai
بواسطة: Trần, Minh Tuấn
منشور في: (2019)

Nghiên cứu chế biến nước giải khát bưởi năm roi bổ sung gạo mầm :
بواسطة: Trương, Thị Bích Thuận
منشور في: (2016)

Ảnh hưởng của đồng hóa và chế độ thanh trùng đến chất lượng nước xoài đóng chai :
بواسطة: Lê, Nguyễn Tường Vi
منشور في: (2014)

Bí quyết pha chế sinh tố & nước ép trái cây =
منشور في: (2009)

Tác động của các thành phần bổ sung và điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm nước khóm-chanh dây :
بواسطة: Nguyễn, Thị Nếp
منشور في: (2012)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất nước khóm cô đặc từ khóm Cầu Đúc, Hậu Giang :
بواسطة: Trần, Thị Thanh Thúy
منشور في: (2012)

Nước uống chế biến từ trái cây và các món salad
بواسطة: Lâm Thục Viên
منشور في: (2002)

Nghiên cứu đặc điểm biến đổi hàm lượng chất đắng Naringin trong chế biến nước biển lên men :
بواسطة: Ðặng, Minh Hiền
منشور في: (2010)

Khảo sát biến đổi các thành phần hóa sinh học trong quá trình chế biến nước ép sơ ri (Malpighia punicifolia L.) có gas :
بواسطة: Mai, Thanh Trung
منشور في: (2015)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây :
بواسطة: Nguyễn, Ngọc Mai
منشور في: (2016)

Nghiên cứu ảnh hưởng của việc xử lý nhiệt lên thành phần hợp chất bay hơi của nước xoài
بواسطة: Trần, Phương Duy
منشور في: (2019)

Nước trái cây
بواسطة: Võ, Mai Lý
منشور في: (2007)

Chế biến nước cốt dừa thanh trùng (Cocos nucifera) :
بواسطة: Nguyễn, Thị Nguyên Trang
منشور في: (2016)

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước chuối trong :
بواسطة: Lê, Mỹ Hồng
منشور في: (2003)

Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing
بواسطة: R. P. BATES
منشور في: (2001)

Nước quả ép chữa bệnh, phương thức từ thiên nhiên tăng cường sức khoẻ và tuổi thọ = Juicing therapy, nature's way to better health and a long life
بواسطة: Bernard Jensen
منشور في: (2002)

Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices
بواسطة: Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices
منشور في: (2016)

The soft drinks companion :
بواسطة: Shachman, Maurice
منشور في: (2005)

Xây dựng quy trình và khảo sát sự biến đổi chất dinh dưỡng của nước hỗn hợp (gấc và cà rốt) :
بواسطة: Nguyễn, Thị Mỹ Duyên
منشور في: (2009)

Tự pha chế thức uống bổ dưỡng. Tập 1
بواسطة: Hà Sơn
منشور في: (2009)

Tự pha chế thức uống bổ dưỡng. Tập 2
بواسطة: Hà Sơn
منشور في: (2009)

Citrus processing :
بواسطة: Kimball, Dan A.
منشور في: (1999)

Sự kỳ diệu của nước cốt rau, củ, quả trong chữa bệnh
منشور في: (2004)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ thanh trùng lên hợp chất bay hơi của nước chanh dây :
بواسطة: Phạm, Thái Nguyên
منشور في: (2015)

Khảo sát quá trình biến đổi thành phần hóa học trong quá trình trích ly và chế biến nước dâu hạ châu có gas :
بواسطة: Trịnh, Thị Trâm Anh
منشور في: (2014)

Bí quyết pha chế sinh tố và nước ép trái cây =
منشور في: (2004)

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất nước ép chanh dây mật ong (Passiflora edulis)
بواسطة: Đặng, Xuân Đào, وآخرون
منشور في: (2026)

Nghiên cứu tác động của chế độ thanh trùng và thời gian bảo quản lên hợp chất bay hơi nước ép sim Phú Quốc :
بواسطة: Lê, Tấn Bảo
منشور في: (2016)

Nghiên cứu bảo quản Pu-Rê và sử dụng hiệu quả cho quá trình chế biến sản phẩm nước ép từ trái Thanh Trà (Bouea macrophylla Griffth) :
بواسطة: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
منشور في: (2018)

Comparison of three techniques used to measure diffusive gas exchange from sheltered aquatic surfaces /
بواسطة: Matthews, Cory J. D.

Phương pháp chế biến nước ép trái cây
بواسطة: Hoàng, Hoài Linh
منشور في: (2004)

Các món nước ép và sinh tố giàu năng lượng
بواسطة: Huỳnh, Hồng Anh
منشور في: (2008)

Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ dịch nuôi cấy nấm linh chi (Ganoderma licidum) bằng phương pháp nuôi cấy chìm :
بواسطة: Phạm, Thúy An
منشور في: (2017)

Chế biến và bảo quản sản phẩm Jelly hỗn hợp (Gấc và dừa nước) :
بواسطة: Trương, Quốc Bình
منشور في: (2009)

Tuyển chọn vi khuẩn Lactic chịu nhiệt và ứng dụng trong lên men acid Lactic :
بواسطة: Bùi, Hoàng Đăng Long
منشور في: (2016)

Ảnh hưởng của PME cà chua bổ sung đến cấu trúc của khóm trong quá trình xử lý nhiệt
بواسطة: Nguyễn, Văn Nghệ
منشور في: (2009)

Tuyển chọn vi khuẩn acid lactic có khả năng sinh chất kháng khuẩn và nghiên cứu điều kiện tăng sinh khối trên môi trường nước chua tàu hũ và hèm rượu :
بواسطة: Huỳnh, Xuân Phong
منشور في: (2011)

Nghiên cứu các thông số công nghệ sản xuất nước ép đóng hộp từ bưởi Diễn (Citrus grandis)
بواسطة: Lương, Hùng Tiến, وآخرون
منشور في: (2026)

Xây dựng quy trình chế biến Nectar mãng cầu gai (Annona muricata trồng tại Hậu Giang :
بواسطة: Phan, Thị Hiện
منشور في: (2018)