Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép chanh dây (Pasiflora Edulis) có gas :

QR kód

Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép chanh dây (Pasiflora Edulis) có gas : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch

Với muc đích nghiên cứu một số yếu tố chính ảnh hưởng đến hiệu quả thu hồi dịch quả và sự biến đổi một số hóa chất sinh học trong quy trình chế biến nước ép chanh dây

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nguyễn, Anh Tuấn
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Témata:	Nước ép trái cây,Juice fruits,Nước uống có gas,Carbonated beverages
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobné jednotky

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến nước ép sơ ri (Magnolyophyta glabra) thanh trùng :
Autor: Nguyễn, Phương Ngọc
Vydáno: (2016)

Khảo sát quy trình chế biến nước dưa lưới (Cucumis melo L.) đóng chai
Autor: Trần, Minh Tuấn
Vydáno: (2019)

Nghiên cứu chế biến nước giải khát bưởi năm roi bổ sung gạo mầm :
Autor: Trương, Thị Bích Thuận
Vydáno: (2016)

Ảnh hưởng của đồng hóa và chế độ thanh trùng đến chất lượng nước xoài đóng chai :
Autor: Lê, Nguyễn Tường Vi
Vydáno: (2014)

Bí quyết pha chế sinh tố & nước ép trái cây =
Vydáno: (2009)

Tác động của các thành phần bổ sung và điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm nước khóm-chanh dây :
Autor: Nguyễn, Thị Nếp
Vydáno: (2012)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất nước khóm cô đặc từ khóm Cầu Đúc, Hậu Giang :
Autor: Trần, Thị Thanh Thúy
Vydáno: (2012)

Nước uống chế biến từ trái cây và các món salad
Autor: Lâm Thục Viên
Vydáno: (2002)

Nghiên cứu đặc điểm biến đổi hàm lượng chất đắng Naringin trong chế biến nước biển lên men :
Autor: Ðặng, Minh Hiền
Vydáno: (2010)

Khảo sát biến đổi các thành phần hóa sinh học trong quá trình chế biến nước ép sơ ri (Malpighia punicifolia L.) có gas :
Autor: Mai, Thanh Trung
Vydáno: (2015)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây :
Autor: Nguyễn, Ngọc Mai
Vydáno: (2016)

Nghiên cứu ảnh hưởng của việc xử lý nhiệt lên thành phần hợp chất bay hơi của nước xoài
Autor: Trần, Phương Duy
Vydáno: (2019)

Nước trái cây
Autor: Võ, Mai Lý
Vydáno: (2007)

Chế biến nước cốt dừa thanh trùng (Cocos nucifera) :
Autor: Nguyễn, Thị Nguyên Trang
Vydáno: (2016)

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước chuối trong :
Autor: Lê, Mỹ Hồng
Vydáno: (2003)

Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing
Autor: R. P. BATES
Vydáno: (2001)

Nước quả ép chữa bệnh, phương thức từ thiên nhiên tăng cường sức khoẻ và tuổi thọ = Juicing therapy, nature's way to better health and a long life
Autor: Bernard Jensen
Vydáno: (2002)

Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices
Autor: Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices
Vydáno: (2016)

The soft drinks companion :
Autor: Shachman, Maurice
Vydáno: (2005)

Xây dựng quy trình và khảo sát sự biến đổi chất dinh dưỡng của nước hỗn hợp (gấc và cà rốt) :
Autor: Nguyễn, Thị Mỹ Duyên
Vydáno: (2009)

Tự pha chế thức uống bổ dưỡng. Tập 1
Autor: Hà Sơn
Vydáno: (2009)

Tự pha chế thức uống bổ dưỡng. Tập 2
Autor: Hà Sơn
Vydáno: (2009)

Citrus processing :
Autor: Kimball, Dan A.
Vydáno: (1999)

Sự kỳ diệu của nước cốt rau, củ, quả trong chữa bệnh
Vydáno: (2004)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ thanh trùng lên hợp chất bay hơi của nước chanh dây :
Autor: Phạm, Thái Nguyên
Vydáno: (2015)

Khảo sát quá trình biến đổi thành phần hóa học trong quá trình trích ly và chế biến nước dâu hạ châu có gas :
Autor: Trịnh, Thị Trâm Anh
Vydáno: (2014)

Bí quyết pha chế sinh tố và nước ép trái cây =
Vydáno: (2004)

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất nước ép chanh dây mật ong (Passiflora edulis)
Autor: Đặng, Xuân Đào, a další
Vydáno: (2026)

Nghiên cứu tác động của chế độ thanh trùng và thời gian bảo quản lên hợp chất bay hơi nước ép sim Phú Quốc :
Autor: Lê, Tấn Bảo
Vydáno: (2016)

Nghiên cứu bảo quản Pu-Rê và sử dụng hiệu quả cho quá trình chế biến sản phẩm nước ép từ trái Thanh Trà (Bouea macrophylla Griffth) :
Autor: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Vydáno: (2018)

Comparison of three techniques used to measure diffusive gas exchange from sheltered aquatic surfaces /
Autor: Matthews, Cory J. D.

Phương pháp chế biến nước ép trái cây
Autor: Hoàng, Hoài Linh
Vydáno: (2004)

Các món nước ép và sinh tố giàu năng lượng
Autor: Huỳnh, Hồng Anh
Vydáno: (2008)

Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ dịch nuôi cấy nấm linh chi (Ganoderma licidum) bằng phương pháp nuôi cấy chìm :
Autor: Phạm, Thúy An
Vydáno: (2017)

Chế biến và bảo quản sản phẩm Jelly hỗn hợp (Gấc và dừa nước) :
Autor: Trương, Quốc Bình
Vydáno: (2009)

Tuyển chọn vi khuẩn Lactic chịu nhiệt và ứng dụng trong lên men acid Lactic :
Autor: Bùi, Hoàng Đăng Long
Vydáno: (2016)

Ảnh hưởng của PME cà chua bổ sung đến cấu trúc của khóm trong quá trình xử lý nhiệt
Autor: Nguyễn, Văn Nghệ
Vydáno: (2009)

Tuyển chọn vi khuẩn acid lactic có khả năng sinh chất kháng khuẩn và nghiên cứu điều kiện tăng sinh khối trên môi trường nước chua tàu hũ và hèm rượu :
Autor: Huỳnh, Xuân Phong
Vydáno: (2011)

Nghiên cứu các thông số công nghệ sản xuất nước ép đóng hộp từ bưởi Diễn (Citrus grandis)
Autor: Lương, Hùng Tiến, a další
Vydáno: (2026)

Xây dựng quy trình chế biến Nectar mãng cầu gai (Annona muricata trồng tại Hậu Giang :
Autor: Phan, Thị Hiện
Vydáno: (2018)