Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép chanh dây (Pasiflora Edulis) có gas :

QR kȏd

Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép chanh dây (Pasiflora Edulis) có gas : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch

Với muc đích nghiên cứu một số yếu tố chính ảnh hưởng đến hiệu quả thu hồi dịch quả và sự biến đổi một số hóa chất sinh học trong quy trình chế biến nước ép chanh dây

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Nguyễn, Anh Tuấn
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Teme:	Nước ép trái cây,Juice fruits,Nước uống có gas,Carbonated beverages
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Similar Items

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến nước ép sơ ri (Magnolyophyta glabra) thanh trùng :
od: Nguyễn, Phương Ngọc
Izdano: (2016)

Khảo sát quy trình chế biến nước dưa lưới (Cucumis melo L.) đóng chai
od: Trần, Minh Tuấn
Izdano: (2019)

Nghiên cứu chế biến nước giải khát bưởi năm roi bổ sung gạo mầm :
od: Trương, Thị Bích Thuận
Izdano: (2016)

Ảnh hưởng của đồng hóa và chế độ thanh trùng đến chất lượng nước xoài đóng chai :
od: Lê, Nguyễn Tường Vi
Izdano: (2014)

Bí quyết pha chế sinh tố & nước ép trái cây =
Izdano: (2009)

Tác động của các thành phần bổ sung và điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm nước khóm-chanh dây :
od: Nguyễn, Thị Nếp
Izdano: (2012)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất nước khóm cô đặc từ khóm Cầu Đúc, Hậu Giang :
od: Trần, Thị Thanh Thúy
Izdano: (2012)

Nghiên cứu đặc điểm biến đổi hàm lượng chất đắng Naringin trong chế biến nước biển lên men :
od: Ðặng, Minh Hiền
Izdano: (2010)

Nước uống chế biến từ trái cây và các món salad
od: Lâm Thục Viên
Izdano: (2002)

Nghiên cứu ảnh hưởng của việc xử lý nhiệt lên thành phần hợp chất bay hơi của nước xoài
od: Trần, Phương Duy
Izdano: (2019)

Khảo sát biến đổi các thành phần hóa sinh học trong quá trình chế biến nước ép sơ ri (Malpighia punicifolia L.) có gas :
od: Mai, Thanh Trung
Izdano: (2015)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây :
od: Nguyễn, Ngọc Mai
Izdano: (2016)

Nước trái cây
od: Võ, Mai Lý
Izdano: (2007)

Chế biến nước cốt dừa thanh trùng (Cocos nucifera) :
od: Nguyễn, Thị Nguyên Trang
Izdano: (2016)

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước chuối trong :
od: Lê, Mỹ Hồng
Izdano: (2003)

Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing
od: R. P. BATES
Izdano: (2001)

Nước quả ép chữa bệnh, phương thức từ thiên nhiên tăng cường sức khoẻ và tuổi thọ = Juicing therapy, nature's way to better health and a long life
od: Bernard Jensen
Izdano: (2002)

Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices
od: Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices
Izdano: (2016)

The soft drinks companion :
od: Shachman, Maurice
Izdano: (2005)

Sự kỳ diệu của nước cốt rau, củ, quả trong chữa bệnh
Izdano: (2004)

Xây dựng quy trình và khảo sát sự biến đổi chất dinh dưỡng của nước hỗn hợp (gấc và cà rốt) :
od: Nguyễn, Thị Mỹ Duyên
Izdano: (2009)

Tự pha chế thức uống bổ dưỡng. Tập 1
od: Hà Sơn
Izdano: (2009)

Tự pha chế thức uống bổ dưỡng. Tập 2
od: Hà Sơn
Izdano: (2009)

Citrus processing :
od: Kimball, Dan A.
Izdano: (1999)

Máy búa và máy ép thuỷ lực
od: Phạm, Văn Nghệ
Izdano: (2005)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ thanh trùng lên hợp chất bay hơi của nước chanh dây :
od: Phạm, Thái Nguyên
Izdano: (2015)

Comparison of three techniques used to measure diffusive gas exchange from sheltered aquatic surfaces /
od: Matthews, Cory J. D.

Nghiên cứu bảo quản Pu-Rê và sử dụng hiệu quả cho quá trình chế biến sản phẩm nước ép từ trái Thanh Trà (Bouea macrophylla Griffth) :
od: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Izdano: (2018)

Nghiên cứu tác động của chế độ thanh trùng và thời gian bảo quản lên hợp chất bay hơi nước ép sim Phú Quốc :
od: Lê, Tấn Bảo
Izdano: (2016)

Khảo sát quá trình biến đổi thành phần hóa học trong quá trình trích ly và chế biến nước dâu hạ châu có gas :
od: Trịnh, Thị Trâm Anh
Izdano: (2014)

Bí quyết pha chế sinh tố và nước ép trái cây =
Izdano: (2004)

Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ dịch nuôi cấy nấm linh chi (Ganoderma licidum) bằng phương pháp nuôi cấy chìm :
od: Phạm, Thúy An
Izdano: (2017)

Các món nước ép và sinh tố giàu năng lượng
od: Huỳnh, Hồng Anh
Izdano: (2008)

Phương pháp chế biến nước ép trái cây
od: Hoàng, Hoài Linh
Izdano: (2004)

Tuyển chọn vi khuẩn Lactic chịu nhiệt và ứng dụng trong lên men acid Lactic :
od: Bùi, Hoàng Đăng Long
Izdano: (2016)

Ảnh hưởng của PME cà chua bổ sung đến cấu trúc của khóm trong quá trình xử lý nhiệt
od: Nguyễn, Văn Nghệ
Izdano: (2009)

Tuyển chọn vi khuẩn acid lactic có khả năng sinh chất kháng khuẩn và nghiên cứu điều kiện tăng sinh khối trên môi trường nước chua tàu hũ và hèm rượu :
od: Huỳnh, Xuân Phong
Izdano: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng enzyme thủy phân vào quy trình sản xuất rượu khoai môn :
od: Võ, Minh Thuận
Izdano: (2009)

Giáo trình thực tập cây ăn trái
od: Nguyễn, Bá Phú
Izdano: (2010)

Nghề trồng cây mắc-ca
od: Nguyễn, Công Tạn
Izdano: (2012)