Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép chanh dây (Pasiflora Edulis) có gas :

QR Kod

Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép chanh dây (Pasiflora Edulis) có gas : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch

Với muc đích nghiên cứu một số yếu tố chính ảnh hưởng đến hiệu quả thu hồi dịch quả và sự biến đổi một số hóa chất sinh học trong quy trình chế biến nước ép chanh dây

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Nguyễn, Anh Tuấn
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Konular:	Nước ép trái cây,Juice fruits,Nước uống có gas,Carbonated beverages
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Benzer Materyaller

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến nước ép sơ ri (Magnolyophyta glabra) thanh trùng :
Yazar:: Nguyễn, Phương Ngọc
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Khảo sát quy trình chế biến nước dưa lưới (Cucumis melo L.) đóng chai
Yazar:: Trần, Minh Tuấn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Nghiên cứu chế biến nước giải khát bưởi năm roi bổ sung gạo mầm :
Yazar:: Trương, Thị Bích Thuận
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Ảnh hưởng của đồng hóa và chế độ thanh trùng đến chất lượng nước xoài đóng chai :
Yazar:: Lê, Nguyễn Tường Vi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Bí quyết pha chế sinh tố & nước ép trái cây =
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Tác động của các thành phần bổ sung và điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm nước khóm-chanh dây :
Yazar:: Nguyễn, Thị Nếp
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất nước khóm cô đặc từ khóm Cầu Đúc, Hậu Giang :
Yazar:: Trần, Thị Thanh Thúy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Nước uống chế biến từ trái cây và các món salad
Yazar:: Lâm Thục Viên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Nghiên cứu đặc điểm biến đổi hàm lượng chất đắng Naringin trong chế biến nước biển lên men :
Yazar:: Ðặng, Minh Hiền
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Khảo sát biến đổi các thành phần hóa sinh học trong quá trình chế biến nước ép sơ ri (Malpighia punicifolia L.) có gas :
Yazar:: Mai, Thanh Trung
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây :
Yazar:: Nguyễn, Ngọc Mai
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Nghiên cứu ảnh hưởng của việc xử lý nhiệt lên thành phần hợp chất bay hơi của nước xoài
Yazar:: Trần, Phương Duy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Nước trái cây
Yazar:: Võ, Mai Lý
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Chế biến nước cốt dừa thanh trùng (Cocos nucifera) :
Yazar:: Nguyễn, Thị Nguyên Trang
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước chuối trong :
Yazar:: Lê, Mỹ Hồng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing
Yazar:: R. P. BATES
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Nước quả ép chữa bệnh, phương thức từ thiên nhiên tăng cường sức khoẻ và tuổi thọ = Juicing therapy, nature's way to better health and a long life
Yazar:: Bernard Jensen
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices
Yazar:: Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

The soft drinks companion :
Yazar:: Shachman, Maurice
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Xây dựng quy trình và khảo sát sự biến đổi chất dinh dưỡng của nước hỗn hợp (gấc và cà rốt) :
Yazar:: Nguyễn, Thị Mỹ Duyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Tự pha chế thức uống bổ dưỡng. Tập 1
Yazar:: Hà Sơn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Tự pha chế thức uống bổ dưỡng. Tập 2
Yazar:: Hà Sơn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Citrus processing :
Yazar:: Kimball, Dan A.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Sự kỳ diệu của nước cốt rau, củ, quả trong chữa bệnh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ thanh trùng lên hợp chất bay hơi của nước chanh dây :
Yazar:: Phạm, Thái Nguyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Khảo sát quá trình biến đổi thành phần hóa học trong quá trình trích ly và chế biến nước dâu hạ châu có gas :
Yazar:: Trịnh, Thị Trâm Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Bí quyết pha chế sinh tố và nước ép trái cây =
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất nước ép chanh dây mật ong (Passiflora edulis)
Yazar:: Đặng, Xuân Đào, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Nghiên cứu tác động của chế độ thanh trùng và thời gian bảo quản lên hợp chất bay hơi nước ép sim Phú Quốc :
Yazar:: Lê, Tấn Bảo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Nghiên cứu bảo quản Pu-Rê và sử dụng hiệu quả cho quá trình chế biến sản phẩm nước ép từ trái Thanh Trà (Bouea macrophylla Griffth) :
Yazar:: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Comparison of three techniques used to measure diffusive gas exchange from sheltered aquatic surfaces /
Yazar:: Matthews, Cory J. D.

Phương pháp chế biến nước ép trái cây
Yazar:: Hoàng, Hoài Linh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Các món nước ép và sinh tố giàu năng lượng
Yazar:: Huỳnh, Hồng Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ dịch nuôi cấy nấm linh chi (Ganoderma licidum) bằng phương pháp nuôi cấy chìm :
Yazar:: Phạm, Thúy An
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Chế biến và bảo quản sản phẩm Jelly hỗn hợp (Gấc và dừa nước) :
Yazar:: Trương, Quốc Bình
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Tuyển chọn vi khuẩn Lactic chịu nhiệt và ứng dụng trong lên men acid Lactic :
Yazar:: Bùi, Hoàng Đăng Long
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Ảnh hưởng của PME cà chua bổ sung đến cấu trúc của khóm trong quá trình xử lý nhiệt
Yazar:: Nguyễn, Văn Nghệ
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Tuyển chọn vi khuẩn acid lactic có khả năng sinh chất kháng khuẩn và nghiên cứu điều kiện tăng sinh khối trên môi trường nước chua tàu hũ và hèm rượu :
Yazar:: Huỳnh, Xuân Phong
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Nghiên cứu các thông số công nghệ sản xuất nước ép đóng hộp từ bưởi Diễn (Citrus grandis)
Yazar:: Lương, Hùng Tiến, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Xây dựng quy trình chế biến Nectar mãng cầu gai (Annona muricata trồng tại Hậu Giang :
Yazar:: Phan, Thị Hiện
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)