Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

QR Code

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Afficher d'autres versions (6)

Sách gồm 5 phần trình bày một số kỹ thuật cơ bản của vi sinh vật học, giới thiệu một số phương pháp định lượng vi sinh vật, phương pháp kiểm tra các chỉ tiêu vi sinh trong thực phẩm và vệ sinh công nghiệp....

Description complète

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Lê, Văn Việt Mẫn
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Thành phố Hồ Chí Minh Nxb. Đại Học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh 2014
Sujets:	Lên men,Fermentation
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

par Lê, Văn Việt Mẫn
Publié 2014

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

par Lê, Văn Việt Mẫn
Publié 2014

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Accéder au texte intégral

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

par Lê Văn Việt Mẫn
Publié 2014

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

par Lê, Văn Việt Mẫn
Publié 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm /

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm /

par Lê Văn Việt Mẫn.
Publié 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

par Lê, Văn Việt Mẫn
Publié 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ