Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

QR koda

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Hiển thị phiên bản (6) khác

Sách gồm 5 phần trình bày một số kỹ thuật cơ bản của vi sinh vật học, giới thiệu một số phương pháp định lượng vi sinh vật, phương pháp kiểm tra các chỉ tiêu vi sinh trong thực phẩm và vệ sinh công nghiệp....

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Lê, Văn Việt Mẫn
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Thành phố Hồ Chí Minh Nxb. Đại Học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh 2014
Teme:	Lên men,Fermentation
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

od Lê, Văn Việt Mẫn
Izdano 2014

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

od Lê, Văn Việt Mẫn
Izdano 2014

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Polni tekst

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

od Lê Văn Việt Mẫn
Izdano 2014

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

od Lê, Văn Việt Mẫn
Izdano 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm /

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm /

od Lê Văn Việt Mẫn.
Izdano 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

od Lê, Văn Việt Mẫn
Izdano 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ