Sử dụng papain và neutrase để thủy phân protein cám gạo và đánh giá sự phát triển Bacillus subtilis trên dịch thủy phân :

QR code

Sử dụng papain và neutrase để thủy phân protein cám gạo và đánh giá sự phát triển Bacillus subtilis trên dịch thủy phân : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Khảo sát ảnh hưởng của pH và thời gian lên hiệu suất trích ly protein từ cám gạo, ảnh hưởng của enzyme papain và enzyme neutrase lên quá trình thủy phân protein cám gạo, sự phát triển của vi khuẩn Bacillus subtilic trong môi trường protein cám gạo thủy...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Nguyễn, Thị Lệ Ngọc
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2017
Onderwerpen:	Rice products,Sản phẩm lúa gạo
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Nghiên cứu động học phân hủy nhiệt của fructooligosaccharides (FOS) trong cám gạo :
door: Hồng, Diệp Thanh Nghị
Gepubliceerd in: (2020)

Nghiên cứu nâng cao hiệu quả trích ly vitamin E, acid gallic từ cám gạo :
door: Nguyễn, Tuấn Huy
Gepubliceerd in: (2017)

Tối ưu hóa các điều kiện trích ly y-oryzanol và acid ferulic từ cám gạo bằng phương pháp sóng siêu âm :
door: Lê, Phạm Vân Anh
Gepubliceerd in: (2017)

Nghiên cứu thu hồi protein từ phụ phẩm trong sản xuất tinh bột gạo và đánh giá sự phát triển của Bacillus subtilis trên dịch thủy phân :
door: Trần, Đình Sỹ
Gepubliceerd in: (2019)

Chiến lược xây dựng và phát triển thương hiệu gạo ST 20 Sóc Trăng :
door: Lê, Duy Khánh
Gepubliceerd in: (2018)

Hiệu quả kinh tế lúa gạo Việt Nam
door: Nguyễn, Sinh Cúc
Gepubliceerd in: (2014)

Phân tích chuỗi giá trị lúa gạo tỉnh An Giang :
door: Nguyễn, Thị Thu Trang
Gepubliceerd in: (2011)

Phân tích chuỗi giá trị lúa gạo tỉnh An Giang năm 2011
door: Trịnh, Thị Chúc Ly
Gepubliceerd in: (2014)

Nghiên cứu khả năng thủy phân protein từ đầu và xương cá tra bằng bromelain, papain và neutrase :
door: Lâm, Văn Mềnh
Gepubliceerd in: (2016)

Nghiên cứu biến động độ hoá hồ (Gelatinization temperature) trên hạt gạo (Oryza sativa) /
door: Vũ Hiếu Đông

Nghiên cứu ảnh hưởng của biện pháp quản lý nước đến khả năng phát thải khí nhà kính và hiệu quả sử dụng phân đạm trên lúa :
door: Trần, Thị Hồng Huyến
Gepubliceerd in: (2013)

Rice is life :
Gepubliceerd in: (2005)

Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm nếp Phú Tân - An Giang :
door: Phạm, Bảo Thạch
Gepubliceerd in: (2011)

Sử dụng enzyme papain thủy phân protein máu cá tra dùng làm môi trường nuôi vi khuẩn Bacillus subtilis
door: Đặng, Minh Hiền, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Sử dụng enzyme papain thủy phân protein máu cá tra dùng làm môi trường nuôi vi khuẩn Bacillus subtilis
door: Đặng, Minh Hiền, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Phân tích chuỗi giá trị bánh tráng tại làng nghề bánh tráng phường Thuận Hưng, Quận Thốt Nốt thành phố Cần Thơ :
door: Đặng, Thế Nhơn
Gepubliceerd in: (2013)

Dinh dưỡng khoáng chất của lúa gạo. /
door: L.G Dobpunốp
Gepubliceerd in: (1972)

Phân tích chuỗi giá trị gạo của tỉnh An Giang :
door: Trần, Hoài Phong
Gepubliceerd in: (2009)

Phân tích chuỗi giá trị lúa gạo tỉnh Kiên Giang năm 2009 :
door: Võ, Quốc Thống
Gepubliceerd in: (2013)

Đánh giá hiệu quả tài chính mô hình sản xuất lúa thông qua liên kết "bốn nhà" huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang :
door: Nguyễn, Thị Kim Đằng
Gepubliceerd in: (2013)

Định hướng xuất khẩu gạo của các doanh nghiệp tỉnh Vĩnh Long đến năm 2020 :
door: Nguyễn, Đình Thi
Gepubliceerd in: (2011)

Các yếu tố ảnh hưởng đến cầu chất lượng gạo ở thị trường thành phố Long Xuyên :
door: Từ, Cao Thanh Hà
Gepubliceerd in: (2009)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất gạo mầm có chứa γ-aminobutyric acid (gaba) :
door: Đoàn, Phương Linh
Gepubliceerd in: (2013)

Một số vấn đề cần biết về gạo xuất khẩu
door: Bùi, Chí Bửu
Gepubliceerd in: (2000)

Nghiên cứu quy trình trích ly Tocopherol, Tocotrienol và γ-Oryzanol trong một số mẫu cám gạo Việt Nam :
door: Phạm, Cảnh Em
Gepubliceerd in: (2014)

Đánh giá mối quan hệ "4 nhà" trong sản xuất và tiêu thụ lúa gạo tỉnh An Giang :
door: Đặng, Minh Mẫn
Gepubliceerd in: (2011)

Chính sách tạm trữ lúa gạo của VN trong hội nhập kinh tế quốc tế: Những vấn đề đặt ra
door: Vũ, Văn Hùng
Gepubliceerd in: (2014)

Potential productivity and yeild constraints of rice in East Asia :
Gepubliceerd in: (1984)

Khảo sát động thái của vi khuẩn cố định đạm Pseudomonas trong đất vùng rễ lúa :
door: Ngô, Thanh Phong

Chính sách tạm trữ lúa gạo của Việt Nam trong hội nhập kinh tế quốc tế: Những vấn đề đặt ra
door: Vũ, Văn Hùng
Gepubliceerd in: (2014)

Nghiên cứu hoạt động của thương lái trong chuỗi giá trị gạo xuất khẩu tại tỉnh Đồng Tháp /
door: Nguyễn Hoàng Hải.

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất gạo đồ cho một số giống lúa ở Đồng bằng sông Cửu Long
door: Nguyễn, Đại Dương
Gepubliceerd in: (2010)

Tối ưu hóa quy trình sản xuất gạo mầm ở quy mô pilot :
door: Nguyễn, Diệu Hiền
Gepubliceerd in: (2016)

Ảnh hưởng của Ergothioneine trích ly từ nấm kim châm, điều kiện rang và bảo quản đến chất lượng bột gạo mầm rang :
door: Huỳnh, Thiên Trúc
Gepubliceerd in: (2019)

Reproductive adaptation of rice to environmental stress
Gepubliceerd in: (1992)

Kỹ thuật nuôi tôm sú nước ngọt luân canh với lúa
door: Trần, Hoàng Phúc
Gepubliceerd in: (2001)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất gạo đồ cho một số giống lúa ở ĐBSCL :
door: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Gepubliceerd in: (2011)

Nghiên cứu thủy phân protein cá, đậu nành, đậu phộng thành đạm hòa tan bằng enzim papain, nấm mốc Aspergillus oryzae và vi khuẩn Bacillus subtilis :
door: Lê, Thanh Hùng
Gepubliceerd in: (2011)

Rice :
door: Dobermann, Achim
Gepubliceerd in: (2000)

Khảo sát quy trình sản xuất gạo mầm từ hai giống lúa IR 50404 và một bụi đỏ :
door: Triệu, Ngọc Hân
Gepubliceerd in: (2016)