Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam

Nội dung sách giới thiệu chương 1 và 2, quyển 1 về người Ê Đê M'Dhur với nguồn nguyên liệu ẩm thực từ rừng và từ nền kinh tế nương rẫy. người Ê Đê M'Dhurăn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur....

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Nguyễn, Thị Hòa
פורמט: ספר
שפה:Undetermined
יצא לאור: Hà Nội Mỹ thuật 2017
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
תיאור
סיכום:Nội dung sách giới thiệu chương 1 và 2, quyển 1 về người Ê Đê M'Dhur với nguồn nguyên liệu ẩm thực từ rừng và từ nền kinh tế nương rẫy. người Ê Đê M'Dhurăn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur.