Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam

Nội dung sách giới thiệu chương 1 và 2, quyển 1 về người Ê Đê M'Dhur với nguồn nguyên liệu ẩm thực từ rừng và từ nền kinh tế nương rẫy. người Ê Đê M'Dhurăn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur....

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Nguyễn, Thị Hòa
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Hà Nội Mỹ thuật 2017
Schlagworte:	Ẩm thực, người Việt,Cooking, Vietnamese Việt Nam,Vietnam
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Beschreibung
Zusammenfassung:	Nội dung sách giới thiệu chương 1 và 2, quyển 1 về người Ê Đê M'Dhur với nguồn nguyên liệu ẩm thực từ rừng và từ nền kinh tế nương rẫy. người Ê Đê M'Dhurăn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur.

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam

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