Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam

Nội dung sách giới thiệu chương 1 và 2, quyển 1 về người Ê Đê M'Dhur với nguồn nguyên liệu ẩm thực từ rừng và từ nền kinh tế nương rẫy. người Ê Đê M'Dhurăn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Thị Hòa
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Hà Nội Mỹ thuật 2017
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00962nam a2200205Ia 4500
001 CTU_225900
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 392.37597 
082 |b H401/Q.1 
100 |a Nguyễn, Thị Hòa 
245 0 |a Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam 
245 0 |c Nguyễn Thị Hòa 
260 |a Hà Nội 
260 |b Mỹ thuật 
260 |c 2017 
520 |a Nội dung sách giới thiệu chương 1 và 2, quyển 1 về người Ê Đê M'Dhur với nguồn nguyên liệu ẩm thực từ rừng và từ nền kinh tế nương rẫy. người Ê Đê M'Dhurăn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur. 
650 |a Ẩm thực, người Việt,Cooking, Vietnamese 
650 |z Việt Nam,Vietnam 
910 |b dqhieu 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ