Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam

Nội dung sách giới thiệu chương 1 và 2, quyển 1 về người Ê Đê M'Dhur với nguồn nguyên liệu ẩm thực từ rừng và từ nền kinh tế nương rẫy. người Ê Đê M'Dhurăn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur....

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Nguyễn, Thị Hòa
Format: Llibre
Idioma:Undetermined
Publicat: Hà Nội Mỹ thuật 2017
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ