Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam

Nội dung sách giới thiệu chương 1 và 2, quyển 1 về người Ê Đê M'Dhur với nguồn nguyên liệu ẩm thực từ rừng và từ nền kinh tế nương rẫy. người Ê Đê M'Dhurăn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur....

पूर्ण विवरण

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Nguyễn, Thị Hòa
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Hà Nội Mỹ thuật 2017
विषय:	Ẩm thực, người Việt,Cooking, Vietnamese Việt Nam,Vietnam
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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