Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang dâu hạ châu (Baccaurea ramiflora L.) : Luận văn tốt nghiệp ngành Công nghệ Sinh học
Nội dung nghiên cứu phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang dâu hạ châu (Baccaurea ramiflora L.).
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2018
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
LEADER | 01011nam a2200217Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | CTU_227320 | ||
008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
082 | |a 663.2 | ||
082 | |b V500 | ||
100 | |a Nguyễn, Văn Vũ | ||
245 | 0 | |a Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang dâu hạ châu (Baccaurea ramiflora L.) : | |
245 | 0 | |b Luận văn tốt nghiệp ngành Công nghệ Sinh học | |
245 | 0 | |c Nguyễn Văn Vũ ; Nguyễn Văn Thành (cán bộ hướng dẫn) | |
260 | |a Cần Thơ | ||
260 | |b Trường Đại học Cần Thơ | ||
260 | |c 2018 | ||
520 | |a Nội dung nghiên cứu phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang dâu hạ châu (Baccaurea ramiflora L.). | ||
650 | |a Đồ uống lên men,Fermented beverages | ||
650 | |x Giống,Breeding | ||
910 | |b dqhieu | ||
980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |