Bài giảng phụ gia chế biến thủy sản

Bài giảng cung cấp những kiến thức phụ gia dùng trong chế biến thủy sản, phụ gia làm thay đổi cấu trúc thực phẩm hay phụ gia làm thay đổi tính chất cảm quan của thực phẩm.

Đã lưu trong:

书目详细资料
主要作者:	Lê,Thị Minh Thủy
格式:	图书
语言:	Undetermined
出版:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2019
主题:	Food,Phụ gia thực phẩm,Thực phẩm Preservation,Bảo quản
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Bài giảng phụ gia chế biến thủy sản

相似书籍