We have to eat, right? :

QR رمز

We have to eat, right? : Food safety concerns and shopping for daily vegetables in modernizing Vietnam

This thesis addresses consumption as a social practice. The application of social practice based approaches to the analysis of consumption started around the turn of the century and has since gained importance in thinking about food system changes with a strong focus on western developed societies....

وصف كامل

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Wertheim-Heck, S. C. O.
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Netherlands Wageningen University 2015
الموضوعات:	Vấn đề an toàn thực phẩm,Food safety issues
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

مواد مشابهة

Cẩm nang vệ sinh an toàn thực phẩm :
منشور في: (2020)

Evaluation of the food safety of Vietnamese sandwich and sugarcane juice vended from four districts in Can Tho city of Vietnam :
بواسطة: Kittirath, Pisavanh
منشور في: (2019)

Chất phụ gia thực phẩm :
منشور في: (2011)

Giáo trình an toàn và ô nhiễm trong sản xuất thực phẩm
بواسطة: Tống, Thị Ánh Ngọc
منشور في: (2020)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Văn Lợi
منشور في: (2018)

Hiệp định SPS/WTO :
منشور في: (2000)

Food safety and inspection : An introduction
بواسطة: Smith, Madeleine P
منشور في: (2019)

Food safety in the seafood industry
بواسطة: Soares, Nuno F
منشور في: (2016)

Food toxicology
منشور في: (2001)

Dining for safety : Consumer perceptions of food safety and eating out /
بواسطة: Knight, Andrew J.

Nuclear regulatory research in Korea : Achievements and future direction /
بواسطة: Ryu, Yong-Ho.

Food and eating in America : a documentary reader
منشور في: (2018)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
بواسطة: Trần, Bích Lam
منشور في: (2007)

Đánh giá tuân thủ an toàn vệ sinh thực phẩm và mật độ Escherichia coli trên rau xà lách tại cơ sở dịch vụ ăn uống tại Cái Bè, Tiền Giang :
بواسطة: Huỳnh, Long Thành
منشور في: (2017)

Khảo sát tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm của thức ăn đường phố tại một số khu vực trên địa bàn tỉnh Hậu Giang năm 2017 :
بواسطة: Lê, Vĩnh Hòa
منشور في: (2017)

Phân tích nguy cơ vi sinh vật tại bếp ăn tập thể của một số cơ sở giáo dục mầm non trên địa bàn thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang năm 2019 :
بواسطة: Nguyễn, Vĩnh Phúc
منشور في: (2020)

Khảo sát an toàn vệ sinh thực phẩm trong thịt heo tươi phân phối trên địa bàn quận Ninh Kiều thành phố Cần Thơ :
بواسطة: Nguyễn, Vĩnh Nghi
منشور في: (2019)

Cleaning and Stantizing in food service
منشور في: (2006)

Towards Drugs of the Future Key Issues in Lead Finding and Lead Optimization
بواسطة: Kruse, C.G, وآخرون
منشور في: (2013)

Giáo trình kiểm soát vệ sinh thú y các sản phẩm động vật - an toàn thực phẩm
بواسطة: Lý, Thị Liên Khai
منشور في: (1999)

Khảo sát điều kiện vệ sinh thú y, chỉ tiêu lý hóa và vi sinh trên thịt gia cầm tại cơ sở giết mổ và hai chợ Vĩnh Long, chợ Phước Yên tỉnh Vĩnh Long :
بواسطة: Trương, Minh Khiết
منشور في: (2014)

Khảo sát tình trạng vệ sinh thú y và sự nhiễm vi sinh vật trên thịt gia cầm của hai cơ sở giết mổ và một số điềm bày bán ở chợ Tân An và chợ Ô Môn, Quân Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ :
بواسطة: Huỳnh, Hạnh Ngôn
منشور في: (2014)

Where am I eating? :
بواسطة: Timmerman, Kelsey
منشور في: (2014)

FAO/WHO global forum of food safety regulators
منشور في: (2002)

FMI retail best practices food safety basics :
منشور في: (2003)

Personal hygiene in food service
منشور في: (2006)

The flow of flood
منشور في: (2006)

Cross contamination in food service
منشور في: (2006)

Time and temperature in food service
منشور في: (2006)

Food safety handbook
بواسطة: Ronald H. Schmidt
منشور في: (2003)

Should we teach homosexuality as a controversial issue? /
بواسطة: Hand, Michael.

Where am I eating?
بواسطة: Timmerman, Kelsey
منشور في: (2014)

CODEX ALIMENTARIUS COMMISION
منشور في: (2001)

Codex alimentarius commission
منشور في: (2001)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
بواسطة: Trần, Bích Lam
منشور في: (2006)

‘E’ Issues for Agribusiness The ‘What’, ‘Why’, ‘How’
بواسطة: Bryceson, Kim P
منشور في: (2014)

'E' Issues for Agribusiness The 'What', 'Why', 'How'
بواسطة: Bryceson, Kim P
منشور في: (2014)

Environmental Encyclopedia
بواسطة: Bortman, Marci, وآخرون
منشور في: (2011)

Issues in english learning and study abroad
بواسطة: Scaringi, Carlo Papini
منشور في: (2007)

Essentials of food safety and sanitation /
بواسطة: McSwane, David Zachary.
منشور في: (2000)