Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá

Khái quát chung về người Phù Lá ở Điện Biên và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Trình bày các tiêu chí phân loại ẩm thực, các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản, đồ...

全面介紹

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Bùi, Duy Chiến
格式:	圖書
語言:	Undetermined
出版:	Hà Nội Văn hóa Dân tộc 2019
主題:	Thói quen ẩm thực,Food habits
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01110nam a2200205Ia 4500
001	CTU_237571
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 394.109597
082			\|b Ch305
100			\|a Bùi, Duy Chiến
245		0	\|a Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá
245		0	\|c Bùi Duy Chiến
260			\|a Hà Nội
260			\|b Văn hóa Dân tộc
260			\|c 2019
520			\|a Khái quát chung về người Phù Lá ở Điện Biên và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Trình bày các tiêu chí phân loại ẩm thực, các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản, đồ uống và hút dè cùng những phong tục tập quán trong ăn uống của người Phù Lá ở Điện Biên.
650			\|a Thói quen ẩm thực,Food habits
904			\|i Hải
910			\|b dqhieu
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá

相似書籍