Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá

Khái quát chung về người Phù Lá ở Điện Biên và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Trình bày các tiêu chí phân loại ẩm thực, các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản, đồ...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Bùi, Duy Chiến
Format: Book
Language:Undetermined
Published: Hà Nội Văn hóa Dân tộc 2019
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 1
by Bùi, Duy Chiến
Published 2019
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh