Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá

QR-kod

Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá

Visa andra versioner (1)

Khái quát chung về người Phù Lá ở Điện Biên và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Trình bày các tiêu chí phân loại ẩm thực, các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản, đồ...

Full beskrivning

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Bùi, Duy Chiến
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Hà Nội Văn hóa Dân tộc 2019
Ämnen:	Thói quen ẩm thực,Food habits
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Liknande verk

Văn hóa ẩm thực Phú Yên
av: Bùi, Tân
Publicerad: (2015)

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
av: Trần, Sĩ Huệ
Publicerad: (2014)

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí :
av: Nguyễn, Thị Minh Tú
Publicerad: (2014)

Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên
av: Tòng, Văn Hân
Publicerad: (2013)

Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
av: Hoàng, Thị Kim Luyến
Publicerad: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long
av: Trần, Phỏng Diều
Publicerad: (2014)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
av: Vàng, Thung Chúng
Publicerad: (2015)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
av: Bùi, Chỉ
Publicerad: (2013)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
av: Trần, Quốc Thịnh
Publicerad: (2014)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
av: Trần, Quốc Thịnh
Publicerad: (2014)

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
av: Lư, Hội
Publicerad: (2015)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
av: Phạm, Công Hoan
Publicerad: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình :
av: Bàn, Thị Kim Cúc
Publicerad: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
av: Phan, Văn Hoàn
Publicerad: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
av: Phan, Văn Hoài
Publicerad: (2015)

Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
av: Phạm, Công Hoan
Publicerad: (2015)

Ẩm thực đất Quảng
av: Hoàng, Hương Việt
Publicerad: (2013)

Văn hóa chéo của người Thái Đen ở Mường Thanh :
av: Tòng, Văn Hân
Publicerad: (2014)

Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
av: Trần, Minh Thương
Publicerad: (2015)

Huyền thoại mẹ và tín ngưỡng phồn thực trong văn hóa dân gian Việt Nam
av: Trần, Gia Linh
Publicerad: (2013)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
av: Ma, Ngọc Dung
Publicerad: (2015)

Món ăn dân dã Thanh Chương
av: Bùi, Thị Đào
Publicerad: (2013)

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
av: Nguyễn, Đình Vỵ
Publicerad: (2013)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
av: Bùi, Huy Vọng
Publicerad: (2013)

Ẩm thực Việt Nam & thế giới
av: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Publicerad: (2016)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
av: Đỗ, Thị Bảy
Publicerad: (2010)

Plants, Food and People
av: Hammond Winifred
Publicerad: (1964)

Sức mạnh của thói quen :
av: Duhigg, Charles
Publicerad: (2017)

Tuyển tập tác phẩm văn hoá ẩm thực Hà Nội
Publicerad: (2010)

The Oxford companion to food
av: Alan Davidson
Publicerad: (2006)

The guide to Japanese food and restaurants
av: Marcus, Russell
Publicerad: (1984)

Văn hoá ẩm thực thế giới qua hình ảnh = Illustration of dietary culture in the world /
av: Hà Sơn.
Publicerad: (2011)

Nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
av: Đỗ, Đình Thọ
Publicerad: (2012)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
av: Nguyễn, Văn Hòa
Publicerad: (2011)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
av: Đỗ, Thị Bảy
Publicerad: (2010)

Văn hoá ẩm thực Phú Yên /
av: Bùi Tân.
Publicerad: (2015)

Encyclopedia of food and culture /
Publicerad: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Publicerad: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Publicerad: (2003)

Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò
av: Hoàng, Thị Hạnh
Publicerad: (2010)