Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá

QR Kodea

Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá

Hiển thị phiên bản (1) khác

Khái quát chung về người Phù Lá ở Điện Biên và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Trình bày các tiêu chí phân loại ẩm thực, các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản, đồ...

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Bùi, Duy Chiến
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Hà Nội Văn hóa Dân tộc 2019
Gaiak:	Thói quen ẩm thực,Food habits
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Antzeko izenburuak

Văn hóa ẩm thực Phú Yên
nork: Bùi, Tân
Argitaratua: (2015)

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
nork: Trần, Sĩ Huệ
Argitaratua: (2014)

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí :
nork: Nguyễn, Thị Minh Tú
Argitaratua: (2014)

Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên
nork: Tòng, Văn Hân
Argitaratua: (2013)

Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
nork: Hoàng, Thị Kim Luyến
Argitaratua: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long
nork: Trần, Phỏng Diều
Argitaratua: (2014)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
nork: Vàng, Thung Chúng
Argitaratua: (2015)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
nork: Bùi, Chỉ
Argitaratua: (2013)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
nork: Trần, Quốc Thịnh
Argitaratua: (2014)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
nork: Trần, Quốc Thịnh
Argitaratua: (2014)

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
nork: Lư, Hội
Argitaratua: (2015)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
nork: Phạm, Công Hoan
Argitaratua: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình :
nork: Bàn, Thị Kim Cúc
Argitaratua: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
nork: Phan, Văn Hoàn
Argitaratua: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
nork: Phan, Văn Hoài
Argitaratua: (2015)

Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
nork: Phạm, Công Hoan
Argitaratua: (2015)

Ẩm thực đất Quảng
nork: Hoàng, Hương Việt
Argitaratua: (2013)

Văn hóa chéo của người Thái Đen ở Mường Thanh :
nork: Tòng, Văn Hân
Argitaratua: (2014)

Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
nork: Trần, Minh Thương
Argitaratua: (2015)

Huyền thoại mẹ và tín ngưỡng phồn thực trong văn hóa dân gian Việt Nam
nork: Trần, Gia Linh
Argitaratua: (2013)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
nork: Ma, Ngọc Dung
Argitaratua: (2015)

Món ăn dân dã Thanh Chương
nork: Bùi, Thị Đào
Argitaratua: (2013)

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
nork: Nguyễn, Đình Vỵ
Argitaratua: (2013)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
nork: Bùi, Huy Vọng
Argitaratua: (2013)

Ẩm thực Việt Nam & thế giới
nork: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Argitaratua: (2016)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
nork: Đỗ, Thị Bảy
Argitaratua: (2010)

Plants, Food and People
nork: Hammond Winifred
Argitaratua: (1964)

Sức mạnh của thói quen :
nork: Duhigg, Charles
Argitaratua: (2017)

Tuyển tập tác phẩm văn hoá ẩm thực Hà Nội
Argitaratua: (2010)

The Oxford companion to food
nork: Alan Davidson
Argitaratua: (2006)

The guide to Japanese food and restaurants
nork: Marcus, Russell
Argitaratua: (1984)

Nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
nork: Đỗ, Đình Thọ
Argitaratua: (2012)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
nork: Nguyễn, Văn Hòa
Argitaratua: (2011)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
nork: Đỗ, Thị Bảy
Argitaratua: (2010)

Văn hoá ẩm thực thế giới qua hình ảnh = Illustration of dietary culture in the world /
nork: Hà Sơn.
Argitaratua: (2011)

Encyclopedia of food and culture /
Argitaratua: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Argitaratua: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Argitaratua: (2003)

Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò
nork: Hoàng, Thị Hạnh
Argitaratua: (2010)

Văn hoá ẩm thực Phú Yên /
nork: Bùi Tân.
Argitaratua: (2015)