Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá

Mã QR

Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá

Hiển thị phiên bản (1) khác

Khái quát chung về người Phù Lá ở Điện Biên và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Trình bày các tiêu chí phân loại ẩm thực, các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản, đồ...

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Bùi, Duy Chiến
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Hà Nội Văn hóa Dân tộc 2019
Fag:	Thói quen ẩm thực,Food habits
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lignende værker

Văn hóa ẩm thực Phú Yên
af: Bùi, Tân
Udgivet: (2015)

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
af: Trần, Sĩ Huệ
Udgivet: (2014)

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí :
af: Nguyễn, Thị Minh Tú
Udgivet: (2014)

Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên
af: Tòng, Văn Hân
Udgivet: (2013)

Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
af: Hoàng, Thị Kim Luyến
Udgivet: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long
af: Trần, Phỏng Diều
Udgivet: (2014)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
af: Vàng, Thung Chúng
Udgivet: (2015)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
af: Bùi, Chỉ
Udgivet: (2013)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
af: Trần, Quốc Thịnh
Udgivet: (2014)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
af: Trần, Quốc Thịnh
Udgivet: (2014)

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
af: Lư, Hội
Udgivet: (2015)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
af: Phạm, Công Hoan
Udgivet: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình :
af: Bàn, Thị Kim Cúc
Udgivet: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
af: Phan, Văn Hoàn
Udgivet: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
af: Phan, Văn Hoài
Udgivet: (2015)

Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
af: Phạm, Công Hoan
Udgivet: (2015)

Ẩm thực đất Quảng
af: Hoàng, Hương Việt
Udgivet: (2013)

Văn hóa chéo của người Thái Đen ở Mường Thanh :
af: Tòng, Văn Hân
Udgivet: (2014)

Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
af: Trần, Minh Thương
Udgivet: (2015)

Huyền thoại mẹ và tín ngưỡng phồn thực trong văn hóa dân gian Việt Nam
af: Trần, Gia Linh
Udgivet: (2013)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
af: Ma, Ngọc Dung
Udgivet: (2015)

Món ăn dân dã Thanh Chương
af: Bùi, Thị Đào
Udgivet: (2013)

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
af: Nguyễn, Đình Vỵ
Udgivet: (2013)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
af: Bùi, Huy Vọng
Udgivet: (2013)

Ẩm thực Việt Nam & thế giới
af: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Udgivet: (2016)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
af: Đỗ, Thị Bảy
Udgivet: (2010)

Plants, Food and People
af: Hammond Winifred
Udgivet: (1964)

Sức mạnh của thói quen :
af: Duhigg, Charles
Udgivet: (2017)

Tuyển tập tác phẩm văn hoá ẩm thực Hà Nội
Udgivet: (2010)

The Oxford companion to food
af: Alan Davidson
Udgivet: (2006)

The guide to Japanese food and restaurants
af: Marcus, Russell
Udgivet: (1984)

Nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
af: Đỗ, Đình Thọ
Udgivet: (2012)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
af: Nguyễn, Văn Hòa
Udgivet: (2011)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
af: Đỗ, Thị Bảy
Udgivet: (2010)

Văn hoá ẩm thực thế giới qua hình ảnh = Illustration of dietary culture in the world /
af: Hà Sơn.
Udgivet: (2011)

Encyclopedia of food and culture /
Udgivet: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Udgivet: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Udgivet: (2003)

Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò
af: Hoàng, Thị Hạnh
Udgivet: (2010)

Văn hoá ẩm thực Phú Yên /
af: Bùi Tân.
Udgivet: (2015)