Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang dịch quả cóc chín (Spondias dulcis Forst.) : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ Sinh học
Đề tài “Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang dịch quả cóc chín (Spondias dulcis Forst.)” được tiến hành với mục đích tìm ra dòng nấm men có khả năng lên men rượu vang cóc. Kết quả đã phân lập được 35 dòng nấm men từ 12 mẫu quả c...
Đã lưu trong:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | Undetermined |
| Udgivet: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2020
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Vær først til at give en kommentarø!