Nghiên cứu chế biến sản phẩm từ hạt Cacao

Código QR

Nghiên cứu chế biến sản phẩm từ hạt Cacao Luận văn tốt nghiệp Đại học Sư phạm ngành Hóa Khóa 13

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Thái Thị Hòa
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ, Khoa Sư phạm, Bộ môn Hóa 1991
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Registos relacionados

Nghiên cứu chế biến sản phẩm từ hột Cacao
Por: Phan Thị Bích Trâm
Publicado em: (1990)

Nghiên cứu quá trình lên men rượu không chưng cất từ dịch lớp cơm nhầy hạt cacao (Theobroma cacao L.)
Por: Nguyễn, Thị Thanh Tịnh, et al.
Publicado em: (2022)

Cacao /
Por: Amađô Gioócgiơ.
Publicado em: (1986)

Nghiên cứu lên men sản phẩm rượu ca cao (Theobroma cacao) :
Por: Nguyễn, Đoàn Ngọc Bích
Publicado em: (2019)

Nghề trồng cây cacao /
Por: Nguyễn Văn Uyển.
Publicado em: (2008)

Chiết suất lignin từ vỏ cacao
Por: Trần, Thị Tưởng An, et al.
Publicado em: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số công nghệ ủ hạt Cacao Quảng Ngãi đến chất lượng của hạt
Por: Trần Xuân Ngạch.
Publicado em: (1997)

Nghiên cứu phương pháp tách bơ Cacao bằng cồn tuyệt đối và khảo sát chất lượng bột Cacao đã tách bơ
Por: Đào Thị Tuyết
Publicado em: (1986)

Nghiên cứu quá trình lên men rượu không chưng cất từ dịch lớp cơm nhầy hạt cacao : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2014 /
Publicado em: (2014)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học các hợp chất trong hạt ca cao (Theobroma cacao L.)
Por: Đào Thị Thu Thảo
Publicado em: (2012)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học các hợp chất trong hạt ca cao (Theobroma cacao L.)
Por: Đào Thị Thu Thảo
Publicado em: (2012)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học các hợp chất trong hạt ca cao (Theobroma cacao L.)
Por: Đào, Thị Thu Thảo
Publicado em: (2019)

THIẾT KẾ, CHẾ TẠO VÀ KHẢO NGHIỆM MÁY ĐÁNH TƠI BỘT CACAO
Por: Nguyễn, Huy Bích, et al.
Publicado em: (2025)

Comparative flower development in Theobroma cacao based on temporal morphological indicators /
Por: Swanson, John-David.

A study of wine fermentation from mucilage of cocoa beans (Theobroma cacao L.)
Por: Nguyễn, Thị Thanh Tịnh, et al.
Publicado em: (2022)

A STUDY OF WINE FERMENTATION FROM MUCILAGE OF COCOA BEANS (Theobroma cacao L.)
Por: Nguyễn, Thị Thanh Tịnh, et al.
Publicado em: (2023)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm mức hạt cao kiểng (Veichiia Merillii)
Por: Nguyễn, Chí Dũng, et al.
Publicado em: (2024)

Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất bột cacao và các sản phẩm chocolate quy mô công nghiệp tại tỉnh Đắc Lắk
Por: Trương, Ngọc Quang, et al.
Publicado em: (2024)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm thực phẩm có hoạt tính sinh học cao từ hạt đậu nành mầm :
Por: Dương, Thị Phượng Liên
Publicado em: (2018)

Phòng trừ bệnh do nấm Phytophthora trên cây hồ tiêu và cây cacao bằng chế phẩm sinh học Trichoderma (Trico - VTN) tại Tây Nguyên
Por: Trần, Kim Loang, et al.
Publicado em: (2021)

Ảnh hưởng của loại và lượng phân bón kali đến năng suất hạt và hàm lượng đường trong lớp cơm nhầy hạt tươi của cây ca cao (Theobroma cacao L.) /
Por: Phạm Thị Hồng Hải.

Điều tra và xác định bệnh trên cây ca cao (Thebroma cacao) tại tỉnh Bến Tre
Por: Lê, Hoàng Nghi
Publicado em: (2014)

Điều tra, khảo sát năng suất, phẩm chất hạt và tình hình sâu, bệnh hại trên một số giống/dòng ca cao (Thebroma cacao L.) ở ba vùng sinh thái tỉnh Bến Tre :
Por: Nguyễn, Thị Hừng Tím
Publicado em: (2015)

Một số đặc điểm hình thái và sinh học của rệp sáp giả cacao Plancoccus lilacinus Ckll /
Por: Nguyễn Thị Chắt

Hiện trạng và định hướng phát triển cây Cacao tại tỉnh Bình Phước trong thời gian tới
Por: Võ, Đình Khánh

Biến hình sinh học các sản phẩm từ hạt
Por: Lê Ngọc Tú
Publicado em: (2000)

Khảo nghiệm một số dòng ca cao (Theobroma Cacao L.) có triển vọng tại tỉnh Lâm Đồng
Por: Phạm, Hồng Đức Phước
Publicado em: (2011)

Biến hình sinh học các sản phẩm từ hạt /
Publicado em: (2000)

Biến hình sinh học các sản phẩm từ hạt
Por: Lê Ngọc Tú
Publicado em: (2000)

Hạt điều sản xuất và chế biến /
Por: Phạm Đình Thanh
Publicado em: (2003)

Lên men và thủy phân đồng thời vỏ cacao bằng hỗn hợp nấm men Saccharomyces cerevisiae and Pichia anomala
Por: Lê, Thị Kim Phụng
Publicado em: (2026)

Nghiên cứu thu hồi đạm từ nước thải chế biến thủy sản với nguyên liệu keo tụ là gel hạt :
Por: Lương, Thị Diễm Thúy
Publicado em: (2014)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ uống mới từ hạt nảy mầm, từ rau và nước quả lên men có độ cồn thấp
Por: Trương, Thị Hoà
Publicado em: (2011)

Kết quả nghiên cứu sử dụng dầu vỏ hạt điều tạo chế phẩm bảo quản lâm sản /
Por: Bùi Văn Ái.

Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm kẹo gum khóm
Por: Thạch, Thị Anh Thư
Publicado em: (2018)

Chế biến hạt dầu
Por: V P Kitrigin
Publicado em: (1981)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm yaourt bổ sung mứt ổi
Por: Nguyễn, Chí Dũng, et al.
Publicado em: (2024)

Chế biến hạt dầu
Por: Secbacop, V.G
Publicado em: (1981)

Chế biến hạt dầu /
Por: Kitrigin, V. P.
Publicado em: (1981)

Chế biến hạt dầu /
Por: Kitrigin, V. P.
Publicado em: (1981)