Nghiên cứu chế biến sản phẩm từ hạt Cacao

Mã QR

Nghiên cứu chế biến sản phẩm từ hạt Cacao Luận văn tốt nghiệp Đại học Sư phạm ngành Hóa Khóa 13

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Thái Thị Hòa
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ, Khoa Sư phạm, Bộ môn Hóa 1991
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Nghiên cứu chế biến sản phẩm từ hột Cacao
Bỡi: Phan Thị Bích Trâm
Được phát hành: (1990)

Nghiên cứu quá trình lên men rượu không chưng cất từ dịch lớp cơm nhầy hạt cacao (Theobroma cacao L.)
Bỡi: Nguyễn, Thị Thanh Tịnh, et al.
Được phát hành: (2022)

Cacao /
Bỡi: Amađô Gioócgiơ.
Được phát hành: (1986)

Nghiên cứu lên men sản phẩm rượu ca cao (Theobroma cacao) :
Bỡi: Nguyễn, Đoàn Ngọc Bích
Được phát hành: (2019)

Nghề trồng cây cacao /
Bỡi: Nguyễn Văn Uyển.
Được phát hành: (2008)

Kết quả nghiên cứu sử dụng chế phẩm có chứa ENZYME INVERTASE vào quá trình lên men hạt cacao để nâng cao chất lượng của hạt
Bỡi: Th.S Phan Thanh Binh, ...
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu phương pháp tách bơ Cacao bằng cồn tuyệt đối và khảo sát chất lượng bột Cacao đã tách bơ
Bỡi: Đào Thị Tuyết
Được phát hành: (1986)

Nghiên cứu quá trình lên men rượu không chưng cất từ dịch lớp cơm nhầy hạt cacao : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2014 /
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học các hợp chất trong hạt ca cao (Theobroma cacao L.)
Bỡi: Đào, Thị Thu Thảo
Được phát hành: (2019)

Comparative flower development in Theobroma cacao based on temporal morphological indicators /
Bỡi: Swanson, John-David.

A study of wine fermentation from mucilage of cocoa beans (Theobroma cacao L.)
Bỡi: Nguyễn, Thị Thanh Tịnh, et al.
Được phát hành: (2022)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm thực phẩm có hoạt tính sinh học cao từ hạt đậu nành mầm :
Bỡi: Dương, Thị Phượng Liên
Được phát hành: (2018)

Ảnh hưởng của loại và lượng phân bón kali đến năng suất hạt và hàm lượng đường trong lớp cơm nhầy hạt tươi của cây ca cao (Theobroma cacao L.) /
Bỡi: Phạm Thị Hồng Hải.

Điều tra và xác định bệnh trên cây ca cao (Thebroma cacao) tại tỉnh Bến Tre
Bỡi: Lê, Hoàng Nghi
Được phát hành: (2014)

Điều tra, khảo sát năng suất, phẩm chất hạt và tình hình sâu, bệnh hại trên một số giống/dòng ca cao (Thebroma cacao L.) ở ba vùng sinh thái tỉnh Bến Tre :
Bỡi: Nguyễn, Thị Hừng Tím
Được phát hành: (2015)

Một số đặc điểm hình thái và sinh học của rệp sáp giả cacao Plancoccus lilacinus Ckll /
Bỡi: Nguyễn Thị Chắt

Hiện trạng và định hướng phát triển cây Cacao tại tỉnh Bình Phước trong thời gian tới
Bỡi: Võ, Đình Khánh

Biến hình sinh học các sản phẩm từ hạt
Bỡi: Lê Ngọc Tú
Được phát hành: (2000)

Biến hình sinh học các sản phẩm từ hạt /
Được phát hành: (2000)

Hạt điều sản xuất và chế biến /
Bỡi: Phạm Đình Thanh
Được phát hành: (2003)

Nghiên cứu thu hồi đạm từ nước thải chế biến thủy sản với nguyên liệu keo tụ là gel hạt :
Bỡi: Lương, Thị Diễm Thúy
Được phát hành: (2014)

Chế biến hạt dầu
Bỡi: V P Kitrigin
Được phát hành: (1981)

Chế biến hạt dầu
Bỡi: Secbacop, V.G
Được phát hành: (1981)

Chế biến hạt dầu /
Bỡi: Kitrigin, V. P.
Được phát hành: (1981)

Chế biến hạt dầu /
Bỡi: Kitrigin, V. P.
Được phát hành: (1981)

Kết quả nghiên cứu sử dụng dầu vỏ hạt điều tạo chế phẩm bảo quản lâm sản /
Bỡi: Bùi Văn Ái.

Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm kẹo gum khóm
Bỡi: Thạch, Thị Anh Thư
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu biến tính hạt nanosilica bằng 3-aminopropyltrietoxy silan /
Bỡi: Thái Hoàng.

Sản xuất sạch hơn trong ngành chế biến hạt điều :
Bỡi: Tôn, Thất Lãng
Được phát hành: (2020)

Nghiên cứu chế biến một số sản phẩm từ rau quả đặc sản tỉnh Lâm Đồng /

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
Bỡi: Bùi Văn Miên

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây :
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Mai
Được phát hành: (2016)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm giàu protein từ cá lóc (Channa striata) nuôi :
Bỡi: Võ, Hoàng Ngân
Được phát hành: (2020)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm giá trị gia tăng từ phụ phẩm lòng trắng trứng vịt muối :
Bỡi: Nguyễn, Thị Mộng Xinh
Được phát hành: (2018)

Chế biến sữa tiệt trùng từ hạt mầm đậu nành :
Bỡi: Trần, Thị Mai Hân
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu chế tạo máy gieo hạt tự động trên khay xốp
Bỡi: Cao, Hoàng Phúc
Được phát hành: (2017)

Nghiên cứu chiết tách, phân lập phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng phương pháp KOH
Bỡi: Lê, Thị Hoa
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu tổng hợp sản phẩm xà phòng lưu niệm từ các chế phẩm tự nhiên
Bỡi: Lâm, Thị Ngọc Thi
Được phát hành: (2016)

Nghiên cứu chế tạo máy gieo hạt tự động trên khay xốp
Bỡi: Cao Hoàng Phúc
Được phát hành: (2018)

Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tiếp cận thị trường của nông hộ trồng cacao xen dừa tại tỉnh Bến Tre :
Bỡi: Bùi, Thanh Tâm
Được phát hành: (2016)