Quản lý và kiểm tra chất lượng thực phẩm

Có 2 phần: Phần1: Chất lượng thực phẩm; Hoạt động quản lí và kiểm tra chất lượng sản phẩm; Kĩ thuật lấy mẫu; Kĩ thuật kiểm tra thống kê trong sản xuất; Xử lí thống kê số liệu kiểm tra. Phần 2 một số phương pháp phân tích thành p...

Descrición completa

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Hà, Duyên Tư
Formato:	Libro
Idioma:	Undetermined
Publicado:	Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 1996
Những chủ đề:	Food industry and trade Quality control
Các nhãn:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Quản lý và kiểm tra chất lượng thực phẩm

Títulos similares