Microbiologie Alimentaire

Mã QR

Microbiologie Alimentaire

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Bourgesis C M
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Paris Tec and Doc, Lavoisier 1988
Những chủ đề:	food - microbiology
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Microbiologie alimentation
Bỡi: Bourgeois C M
Được phát hành: (1989)

Microbiologie du sol
Bỡi: S Winogradsky
Được phát hành: (1949)

Lindustrie alimentaire suisse :
Bỡi: Wyler, G.
Được phát hành: (1980)

Dictionaire des Industries Alimentaires
Bỡi: Clément J M
Được phát hành: (1978)

Dictionaire Agro-Alimentaire
Bỡi: J Adrian
Được phát hành: (1990)

Industries agricoles et alimentaires
Bỡi: Emploi, Dossier
Được phát hành: (1978)

L'irradiation des produits alimentaires
Bỡi: OMS
Được phát hành: (1989)

Dictionnaire des industries alimentaires
Bỡi: Jean-Michel Clément
Được phát hành: (1978)

Evaluation des programmes de sécurité alimentaire
Bỡi: OMS

Industries agricoles et alimentaires -II
Được phát hành: (1971)

Applied Genomics of Foodborne Pathogens
Bỡi: Deng, Xiangyu, ed., et al.
Được phát hành: (2020)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
Bỡi: Shen, Cangliang
Được phát hành: (2017)

Industries agricoles et alimentaires - I
Được phát hành: (1971)

Génie des procédés alimentaires: Des bases aux applications
Bỡi: Jean-Jacques Bimbenet
Được phát hành: (2002)

Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires
Bỡi: Claude Millasseau

Évaluation sensorielle des Denrées alimentaires :
Bỡi: Tu, Ha Duyen
Được phát hành: (2006)

Basic food microbiology
Bỡi: George J Banwart
Được phát hành: (1989)

Food microbiology :
Bỡi: Montville, Thomas J.
Được phát hành: (2005)

Essentials of the microbiology of foods: A textbook for the advanced studies
Được phát hành: (1991)

Food microbiology laboratory
Bỡi: McLandsborough, Lynne
Được phát hành: (2005)

Fundamental food microbiology
Bỡi: Ray, Bibek
Được phát hành: (2003)

Encyclopedia of food microbiology
Được phát hành: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
Được phát hành: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
Được phát hành: (2000)

Essentials of the microbiology of foods:
Được phát hành: (1995)

Fundamental food microbiology
Bỡi: Ray, Bibek
Được phát hành: (2014)

Food microbiology : fundamentals and frontiers
Bỡi: Food microbiology : fundamentals and frontiers
Được phát hành: (2019)

Preharvest and postharvest food safety :
Được phát hành: (2004)

The microbiological safety and quality of food
Bỡi: BARBARA M. LUND
Được phát hành: (2000)

The microbiological safety and quality of food
Bỡi: BARBARA M. LUND
Được phát hành: (2000)

L evolution de la concentration dans l industrie alimentaire en France
Bỡi: Rastoin, J. L.
Được phát hành: (1974)

Foodborne infections and intoxications
Được phát hành: (2006)

Food biotechnology
Bỡi: Y. H. HUI
Được phát hành: (1994)

Microbial food safety and preservation techniques
Được phát hành: (2014)

Gestion de la qualité en industrie alimentaires :
Bỡi: Tu, Ha Duyen
Được phát hành: (2006)

Étude sur l’évolution de la concentration dans l’industrie alimentaire en France
Bỡi: J. L. Rastion
Được phát hành: (1975)

Micro - organisms in foods 5 :
Được phát hành: (1996)

Hazard characterization for pathogens in food and water
Bỡi: FAO
Được phát hành: (2003)

Principles and guidelines for incorporating microbiological risk assessment in the development of food safety standards, guidelines and related texts: Report of a Joint FAO/WHO Consultation, Kiel, Germany 18 - 22 March 2002
Bỡi: FAO
Được phát hành: (2002)

Microbiology and technology of fermented foods
Bỡi: Hutkins, Robert W.
Được phát hành: (2006)