Microbiologie Alimentaire

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Bourgesis C M
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Paris Tec and Doc, Lavoisier 1988
Témata:	food - microbiology
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobné jednotky

Microbiologie alimentation
Autor: Bourgeois C M
Vydáno: (1989)

Microbiologie du sol
Autor: S Winogradsky
Vydáno: (1949)

Microbiologie Générale.
Vydáno: (1975)

Microbiologie Générale.
Vydáno: (1974)

Lindustrie alimentaire suisse :
Autor: Wyler, G.
Vydáno: (1980)

Dictionaire des Industries Alimentaires
Autor: Clément J M
Vydáno: (1978)

Dictionaire Agro-Alimentaire
Autor: J Adrian
Vydáno: (1990)

Industries agricoles et alimentaires
Autor: Emploi, Dossier
Vydáno: (1978)

L'irradiation des produits alimentaires
Autor: OMS
Vydáno: (1989)

Dictionnaire des industries alimentaires
Autor: Jean-Michel Clément
Vydáno: (1978)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
Autor: Shen, Cangliang
Vydáno: (2017)

Evaluation des programmes de sécurité alimentaire
Autor: OMS

Industries agricoles et alimentaires -II
Vydáno: (1971)

Génie des procédés alimentaires: Des bases aux applications
Autor: Jean-Jacques Bimbenet
Vydáno: (2002)

Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires
Autor: Claude Millasseau

Industries agricoles et alimentaires - I
Vydáno: (1971)

Basic food microbiology
Autor: George J Banwart
Vydáno: (1989)

Food microbiology :
Autor: Montville, Thomas J.
Vydáno: (2005)

Essentials of the microbiology of foods: A textbook for the advanced studies
Vydáno: (1991)

Food microbiology laboratory
Autor: McLandsborough, Lynne
Vydáno: (2005)

Fundamental food microbiology
Autor: Ray, Bibek
Vydáno: (2003)

Encyclopedia of food microbiology
Vydáno: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
Vydáno: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
Vydáno: (2000)

Essentials of the microbiology of foods:
Vydáno: (1995)

Fundamental food microbiology
Autor: Ray, Bibek
Vydáno: (2014)

Food microbiology : fundamentals and frontiers
Autor: Food microbiology : fundamentals and frontiers
Vydáno: (2019)

Encyclopedia of food microbiology (Volume 1)
Autor: Batt, Carl A.
Vydáno: (2015)

The microbiological safety and quality of food
Autor: BARBARA M. LUND
Vydáno: (2000)

The microbiological safety and quality of food
Autor: BARBARA M. LUND
Vydáno: (2000)

Preharvest and postharvest food safety :
Vydáno: (2004)

Yeasts in the Production of Wine
Autor: Romano, Patrizia, a další
Vydáno: (2020)

Évaluation sensorielle des Denrées alimentaires :
Autor: Tu, Ha Duyen
Vydáno: (2006)

Foodborne infections and intoxications
Vydáno: (2006)

Food biotechnology
Autor: Y. H. HUI
Vydáno: (1994)

Microbial food safety and preservation techniques
Vydáno: (2014)

Micro - organisms in foods 5 :
Vydáno: (1996)

L evolution de la concentration dans l industrie alimentaire en France
Autor: Rastoin, J. L.
Vydáno: (1974)

Hazard characterization for pathogens in food and water
Autor: FAO
Vydáno: (2003)

Principles and guidelines for incorporating microbiological risk assessment in the development of food safety standards, guidelines and related texts: Report of a Joint FAO/WHO Consultation, Kiel, Germany 18 - 22 March 2002
Autor: FAO
Vydáno: (2002)