Microbiologie Alimentaire

QR-koodi

Microbiologie Alimentaire

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Bourgesis C M
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Paris Tec and Doc, Lavoisier 1988
Aiheet:	food - microbiology
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Microbiologie alimentation
Tekijä: Bourgeois C M
Julkaistu: (1989)

Microbiologie du sol
Tekijä: S Winogradsky
Julkaistu: (1949)

Microbiologie Générale.
Julkaistu: (1975)

Microbiologie Générale.
Julkaistu: (1974)

Lindustrie alimentaire suisse :
Tekijä: Wyler, G.
Julkaistu: (1980)

Dictionaire des Industries Alimentaires
Tekijä: Clément J M
Julkaistu: (1978)

Dictionaire Agro-Alimentaire
Tekijä: J Adrian
Julkaistu: (1990)

Industries agricoles et alimentaires
Tekijä: Emploi, Dossier
Julkaistu: (1978)

L'irradiation des produits alimentaires
Tekijä: OMS
Julkaistu: (1989)

Dictionnaire des industries alimentaires
Tekijä: Jean-Michel Clément
Julkaistu: (1978)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
Tekijä: Shen, Cangliang
Julkaistu: (2017)

Evaluation des programmes de sécurité alimentaire
Tekijä: OMS

Industries agricoles et alimentaires -II
Julkaistu: (1971)

Génie des procédés alimentaires: Des bases aux applications
Tekijä: Jean-Jacques Bimbenet
Julkaistu: (2002)

Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires
Tekijä: Claude Millasseau

Industries agricoles et alimentaires - I
Julkaistu: (1971)

Basic food microbiology
Tekijä: George J Banwart
Julkaistu: (1989)

Food microbiology :
Tekijä: Montville, Thomas J.
Julkaistu: (2005)

Essentials of the microbiology of foods: A textbook for the advanced studies
Julkaistu: (1991)

Food microbiology laboratory
Tekijä: McLandsborough, Lynne
Julkaistu: (2005)

Fundamental food microbiology
Tekijä: Ray, Bibek
Julkaistu: (2003)

Encyclopedia of food microbiology
Julkaistu: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
Julkaistu: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
Julkaistu: (2000)

Essentials of the microbiology of foods:
Julkaistu: (1995)

Fundamental food microbiology
Tekijä: Ray, Bibek
Julkaistu: (2014)

Food microbiology : fundamentals and frontiers
Tekijä: Food microbiology : fundamentals and frontiers
Julkaistu: (2019)

Encyclopedia of food microbiology (Volume 1)
Tekijä: Batt, Carl A.
Julkaistu: (2015)

The microbiological safety and quality of food
Tekijä: BARBARA M. LUND
Julkaistu: (2000)

The microbiological safety and quality of food
Tekijä: BARBARA M. LUND
Julkaistu: (2000)

Preharvest and postharvest food safety :
Julkaistu: (2004)

Yeasts in the Production of Wine
Tekijä: Romano, Patrizia, et al.
Julkaistu: (2020)

Évaluation sensorielle des Denrées alimentaires :
Tekijä: Tu, Ha Duyen
Julkaistu: (2006)

Foodborne infections and intoxications
Julkaistu: (2006)

Food biotechnology
Tekijä: Y. H. HUI
Julkaistu: (1994)

Microbial food safety and preservation techniques
Julkaistu: (2014)

Micro - organisms in foods 5 :
Julkaistu: (1996)

L evolution de la concentration dans l industrie alimentaire en France
Tekijä: Rastoin, J. L.
Julkaistu: (1974)

Hazard characterization for pathogens in food and water
Tekijä: FAO
Julkaistu: (2003)

Principles and guidelines for incorporating microbiological risk assessment in the development of food safety standards, guidelines and related texts: Report of a Joint FAO/WHO Consultation, Kiel, Germany 18 - 22 March 2002
Tekijä: FAO
Julkaistu: (2002)