Khảo sát sự thủy phân tinh bột trong hạt nảy mầm đại mạch và sự thủy phân tinh bột gạo với Enzim công nghiệp Luận văn tốt nghiệp Đại học Sư phạm ngành Hóa Khóa 17

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Nguyễn Thị Thu Trang
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ, Khoa Sư phạm, Bộ môn Hóa 1995
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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