Khảo sát sự thủy phân tinh bột trong hạt nảy mầm đại mạch và sự thủy phân tinh bột gạo với Enzim công nghiệp Luận văn tốt nghiệp Đại học Sư phạm ngành Hóa Khóa 17

অনুরূপ উপাদানগুলি

• Thủy phân tinh bột gạo bằng enzym pullulanase để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa
  অনুযায়ী: Phạm, Cao Thăng, অন্যান্য
  প্রকাশিত: (2023)
• Chọn điều kiện công nghệ hợp lý cho giai đoạn dịch hóa quá trình thủy phân bột ngô sử dụng chế phẩm enzim /
  অনুযায়ী: Phạm Thị Thanh Huyền, ThS.
• Nghiên cứu biến tính tinh bột khoai mỡ (Dioscorea alata L.) tạo tinh bột thủy phân chậm bằng phương pháp thủy phân acid
  অনুযায়ী: Võ, Minh Hoàng, অন্যান্য
  প্রকাশিত: (2023)
• Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng lên quá trình thủy phân tinh bột hạt mít tạo thành dịch đường
  অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Phương Hảo
  প্রকাশিত: (2016)
• Tối ưu điều kiện biến tính tinh bột gạo tạo tinh bột không tiêu hóa bằng enzyme
  অনুযায়ী: Võ, Minh Hoàng, অন্যান্য
  প্রকাশিত: (2023)