May I help you: A course for restaurant and bar staff
The book deals with the general areas of restaurant, bars, food etc and includes menus, wine lists, ordeling, silver service and cookery terms.
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado: |
New York
Prentice-Hall
1992
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|