May I help you: A course for restaurant and bar staff

The book deals with the general areas of restaurant, bars, food etc and includes menus, wine lists, ordeling, silver service and cookery terms.

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: C St J Yales
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Undetermined
Julkaistu: New York Prentice-Hall 1992
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia